天麻炖鸡的做法
天麻放砂锅中煮20分钟,捞出留汤,鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出,将鸡、天麻,姜片,放入砂锅中用天麻水炖50分钟,放入枸杞,盐,鸡精即可。天麻炖鸡的家常做法:主料:天麻100克,全鸡1只;辅料:姜1块,枸杞10克,盐,鸡精。
天麻炖鸡的做法:1.天麻放入砂锅中煮20分钟,捞出,留汤,姜切片;2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出;3.将鸡、姜片,大葱、天麻放入砂锅中用天麻水炖50分钟,放入枸杞,盐,鸡精即可。
小贴士:天麻富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维。天麻炖鸡的味道以及功效都是最好的,这可以说是中老年日常保健汤品,营养丰富,天麻炖鸡的做法也比较简单,非常适合在家里做一做。
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