莴苣炖鸡的做法
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每100克莴苣炖鸡 | 营养成分 |
热量 | 142千焦 |
蛋白质 | 1.8克 |
脂肪 | 2.45克 |
食材:
莴苣100克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克,盐,鸡精
步骤:
1、莴苣去皮切块,姜切片,葱切段;
2、鸡剁成小块,入沸水加料酒焯去血沫捞出,冲洗干净后沥干;
3、将鸡、姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟;
4、加入莴苣炖20分钟;
5、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。
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