茄子炒肉的做法
茄子是一道大家经常吃的蔬菜,对预防疾病的康复具有相当高的价值,而茄子炒肉口感更加独特,具体怎么做呢?继续往下看。
制作时间:20分钟
难易程度:一般
口味:清淡
分类:炒菜
主食材:猪里脊150克、茄子1个、青椒1个
辅料:姜1块、蒜1瓣、白醋半勺、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺
步骤:
1.茄子切条;
2.放入盐1勺;
3.白醋半勺;
4.淀粉1勺;
5.拌匀腌制5分钟;
6.青椒切丝;
7.姜1块切末;
8.蒜1瓣切末备用;
9.里脊肉切片改刀切丝;
10.放入生抽1勺;
11.料酒1勺;
12.淀粉1勺;
13.拌匀腌制10分钟;
14.锅中放入适量油,油温烧至7成热,
15.放入肉丝;
16.炒至变色后盛出;
17.锅中留底油,放入茄子炒软;
18.放入姜蒜末;
19.放入切好的肉丝及青椒丝;
20.炒匀后调入盐半勺;
21.鸡精半勺;
22.翻炒均匀即可。
-
怎样才能了解猫咪的性格?
操作方法01懒猫猫咪喜欢在白天的时候睡觉,而晚上的时候活动,不过家猫有可能不同,如果白天的时候逗猫的话,那么猫咪在晚上的时候也会发困而睡觉。可以通过观察猫咪的睡觉时间和反应能力,如果人的脚部声音很大都无法吵醒睡觉的猫咪,那么可以这只猫就是懒猫了。02不听指...
-
养狗的正确方法
操作方法01婴儿期刚满月的幼犬在喂食时应将狗粮泡软后喂食,辅助吃奶粉,一定要选择脱脂的奶粉,在狗狗的食物中添加蔬菜和谷物类。02少儿期狗粮直接喂食即可,该阶段狗狗开始换牙,有撕咬硬物的举动,可给狗狗使用专用的咬胶。03青少年期适当增加肉的喂食比例,该阶段是狗狗...
-
怎么辨别法牛品相方法
操作方法01法牛犬的头型先观察下法牛犬的头型,一般法国斗牛犬的头型会比其他狗来得大一些,而且嘴巴的部位很松软,呈现黑色的,如果头型较小的话,则品相会比较差一些。02脸部褶皱法国斗牛犬的双颊的肌肉非常发达,而且脸部有很深的褶皱,看起来很老态龙钟。03眼睛位置法国...
-
俊介剪毛前后对比照
操作方法01真实品种俊介因为有一身短短的毛发而时常让人对他的真实品种产生怀疑,甚至会直接将其归为日本柴犬,殊不知俊介本身是一只地地道道的博美犬,具有耳朵小,身材短小,眼睛呈现椭圆状等典型特点。02未剪毛前俊介在未剪毛前的毛发比较浓密,就好似爆炸头一般,再搭配...