三色藜麦炒饭怎么做好吃
主食材:三色藜麦100克,大米100克,纯净水200克,鸡脯肉150克,洋葱80克,莴笋70克,胡萝卜60克,香菇两朵。
配料:食用油适量,生抽少量,黑胡椒碎适量,盐适量。
步骤1:准备食材,拍照的时候忘了胡萝卜
步骤2:藜麦和大米是1:1,称重洗干净
步骤3:加入纯净水200克,喜欢吃软一点的可以水量可以调到220左右
步骤4:放入蒸烤箱100度蒸20分钟,或者用电饭锅煮饭功能煮熟即可
步骤5:蒸饭的时候把鸡脯肉,洋葱,胡萝卜,莴笋,香菇洗干净切丁
步骤6:鸡脯肉中加入少量盐和黑胡椒碎腌制十分钟
步骤7:蒸熟的米饭取出锅中倒入食用油
步骤8:烧热准备炒饭
步骤9:热油的时间可以用勺子把藜麦饭搅散开
步骤10:鸡脯肉倒入锅中翻炒
步骤11:鸡肉变色,加入香菇,胡萝卜,莴笋丁,翻炒至鸡肉和香菇熟透
步骤12:加入洋葱,盐,生抽翻炒均匀
步骤13:倒入藜麦饭
步骤14:翻炒均匀,根据自家口味调整盐,和黑胡椒,味道合适出锅即可
步骤15:香喷喷的三色藜麦炒饭“健康三色藜麦,淘宝搜索丰藜三色藜麦”
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