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三色藜麦肉松吐司怎么做好吃

主食材:高筋面粉155克,三色藜麦15克,酵母2克,细砂糖25克,黄油20克,盐2克,蛋液25克,水80克。

配料:牛肉松适量,沙拉酱适量,葱末适量。

步骤1:
三色藜麦肉松吐司怎么做好吃

原料。

步骤2:
三色藜麦肉松吐司怎么做好吃 第2张

混合主料里除黄油以外的所有原料。

步骤3:
三色藜麦肉松吐司怎么做好吃 第3张

揉面至拉出薄膜。

步骤4:
三色藜麦肉松吐司怎么做好吃 第4张

放煮熟的三色藜麦,折叠至融合。

步骤5:
三色藜麦肉松吐司怎么做好吃 第5张

等待发酵。

步骤6:
三色藜麦肉松吐司怎么做好吃 第6张

面团发酵至两倍大。

步骤7:
三色藜麦肉松吐司怎么做好吃 第7张

用手按压,抹沙拉酱,放牛肉松。

步骤8:
三色藜麦肉松吐司怎么做好吃 第8张

卷起,纵向切开。

步骤9:
三色藜麦肉松吐司怎么做好吃 第9张

两边向内盘起。

步骤10:
三色藜麦肉松吐司怎么做好吃 第10张

放入吐司盒,等待发酵。

步骤11:
三色藜麦肉松吐司怎么做好吃 第11张

面团再次发酵,挤沙拉酱,放葱末。

步骤12:
三色藜麦肉松吐司怎么做好吃 第12张

烤箱预热180度,中层上下火烤30分钟左右。

步骤13:
三色藜麦肉松吐司怎么做好吃 第13张

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