牛腩粉丝的做法

主食材：牛腩一大块，橘子皮1-2个，姜片3-4片，大蒜适量，红薯粉丝适量。

配料：辣酱适量，酱油适量，盐适量。

步骤1:

粉丝先温热水泡发

步骤2:

牛腩整块放入电压力锅，加入橘子皮，姜片，清水，压30分钟

步骤3:

把牛腩捞起滤干，放凉，切大片

步骤4:

辣酱加入大蒜和盐炒一炒

步骤5:

加入牛腩翻炒

步骤6:

再加入适量酱油翻炒，盛起备用

步骤7:

把煮牛腩的汤倒入炒锅

步骤8:

加入已泡发的粉丝，加盖煮一会

步骤9:

再加入适量盐

步骤10:

把牛腩也加入混均匀就可以吃啦