菱角的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
食材简介:
菱角,又称菱、水菱、水栗等,原生于欧洲和亚洲的温带地区,只有中国和印度进行了驯化栽培。两个角形似牛角,叶子为菱形,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。人工栽培的菱角有火柴盒大小,野生的菱角仅有指甲盖大。
营养功效:
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,还含有胡萝卜素以及钙、磷、铁等微量元素。菱角含有一种叫AH-13的抗癌物质,这种物质对腹水型癌细胞的变性和组织增生有明显的抑制作用。
适宜人群:
食用菱角,一般人均可,尤其适宜于皮肤病、小儿头疮、皮肤病、老人体弱多病等情况。
饮食禁忌(人群):
但是,菱角性寒、脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足以及身体过敏人群不宜食用,菱角中淀粉的含量极高,减肥人群也最好不要食用。另外,菱角最好煮熟后再吃,以免感染寄生虫。
搭配禁忌:
菱角不宜和排骨一起吃,有小毒素,引起身体不适;
菱角不宜和蜂蜜一起吃,会造成消化不良;
菱角不宜和秋葵、黄瓜一起吃,加重身体寒气,引起身体不适。
适宜搭配:
菱角和猪肉搭配,能够补血养胃,提神健脑;
菱角和豆腐搭配,可以利尿消炎、防止中风;
菱角和板栗搭配,能够消炎润肺、防癌抗癌;
常见做法:
菱角烧肉、菱角焖排骨、菱角红烧肉、菱角莲藕粥、菱角焖猪肉、菱角红豆粥等等。
-
macd线是什么意思?
macd线即macd指标,中文称为指标平滑移动平均线,显示股价中短期平均值关联,常用于分析股票的买进卖出。当该线翻红,则为买入时机;翻绿,则为卖出时机。...
-
网上怎么兑换外币?
用户可以通过各大银行的网上银行或手机银行兑换外币,不同的银行兑换外币的方式都不同,以中国银行为例:用户打开中国银行手机银行,进入后点击首页中的【更多】,选择【出境和外币服务】中的【结汇购汇】,然后点击【购汇】即可。如果需要取现钞,客户可以直接前往中国银行...
-
待偿还短期融资券的余额什么意思?
待偿还短期融资券的余额指的是剩余需要还的短期融资券金额。短期融资券指的是只有金融机构可以购买的一种有价证券。一般短期融资券是不向社会发行的,只在金融机构间债券市场发行。同时,短期融资券的还本付息期限通常为1年。...
-
陆金所安全吗?
陆金所是安全的。陆金所是平安保险集团旗下的P2P平台,背后有平安保险集团的鼎力支持,实力非常强大,总部设立在上海陆家嘴国际金融中心,并且陆金所还是通过国务院交易场所清理整顿的互金平台之一。相比其他P2P平台,陆金所还是很靠谱的。不过,如果用户追求比较稳健的理...