生蠔的功效與作用
食材簡介:
生蠔,又稱海蠣子、牡蛤、蠣蛤等,軟體依附寄生動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平。肉供人食用,還能提製成蠔油。生蠔早在250萬年前就已經出現,比人類出現的歷史長得多。
營養功效:
生蠔富含維生素、鈣、磷、鐵、鋅、硒、核酸、牛磺酸等營養物質,廣受大眾的喜愛。歐洲人稱生蠔是“海洋的牛奶”,其中含18種氨基酸、糖原、牛磺酸等營養成分,常吃可以提高機體免疫力。
適宜人羣:
生蠔是唯一可以生吃的貝類,其肉質柔軟,味道鮮美,適合大部分人食用,尤其適宜於體質虛弱的兒童、淋巴結核病患者、失眠、心神不安以及癌症患者食用,另外,糖尿病人、高血壓、動脈硬化、高脂血症者也可經常食用。
飲食禁忌(人羣):
但是,生蠔性微寒,食用後容易使身體寒涼,故體質虛寒者、孕婦及正值經期的婦女,都應避免食用。
搭配禁忌:
生蠔不宜和玉米一起吃,容易影響營養元素的吸收;
生蠔不宜和柿子一起吃,容易引起腸胃不適;
生蠔不宜和芹菜一起吃,會影響鋅元素的吸收;
適宜搭配:
生蠔和韭菜搭配,能夠補腎降糖;
生蠔和雞蛋搭配,能促進骨骼生長;
生蠔和冬瓜搭配,可以活血化瘀、軟堅散結;
常見做法:
在生活中,牛油果還有哪些常見的做法呢?
胡椒浸生蠔、酥炸生蠔、韭菜烤生蠔、軟炒蠔蛋、蒜烤生蠔等等都是非常美味的做法。
-
公積金補貼餘額是什麼?
公積金補貼餘額指的就是公積金現有的餘額。一般來説,公積金就是單位及其在職職工長期繳存的住房儲蓄金,根據相關規定,公積金可以用於購房,但是不僅僅限於購房,繳存公積金的職工還可以使用公積金餘額租房、裝修房屋、修建房屋等。...
-
支付系統由什麼組成?
支付系統是由以下七個要素構成的:1、客户:是利用電子交易手段與企業或商家進行電子交易活動的單位或個人。在商家選擇要購買的商品後,用自己擁有的支付工具進行支付。2、商家:是向客户提供商品、服務的個人或單位,在客户發出支付指令的時候,要向金融機構請求結算。3...
-
微信不能轉賬了怎麼辦?
微信不能轉賬的解決辦法:1、未綁定銀行卡導致不能轉賬。綁定一張銀行卡即可解決。2、微信版本過低導致不能轉賬。無論是哪一方微信版本過低,都會導致微信轉賬失敗,更新後即可解決。3、網絡狀況不好導致轉賬失敗。找一個信號好點的地方轉賬就能解決。4、轉賬金額超...
-
華安日日鑫貨幣是什麼?
華安日日鑫貨幣是一種貨幣型的基金理財產品。華安日日鑫貨幣基金是由華安基金髮行的理財產品,該基金投資的範圍包括通知存款、現金、大額存單、短期融資券、銀行定期存款及債券回購等法律法規及監管機構允許的金融工具,華安日日鑫貨幣基金以紅利再投資的方式分紅...