蟶子的功效與作用
食材簡介:
蟶子,又稱西施舌、縊蟶、小人蔘等,有大小相同的兩塊長貝殼,整體近柱狀或卵圓形。每個蟶子體內都有一條透明的消化器官,名叫“晶杆”,蟶子進食時,晶杆帶動腸胃蠕動,促進食物消化,當蟶子飢餓時,晶杆會自動溶解,用於充飢,放置較久的蟶子體內一般不會有晶杆。
營養功效:
蟶肉含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,還含有一種具有降低血清和膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟內合成和加速排泄膽固醇的作用。
適宜人羣:
作為美味可口的海鮮,蟶子適合大多數人食用,尤其適宜於產後虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、痢疾、醉酒等人。
飲食禁忌(人羣):
蟶子雖然美味健康,但是有脾胃虛寒、腹瀉者應少吃,孕婦也要謹慎食用。另外,煮蟶子時煮不開殼的是死蟶子,食用後容易吃壞肚子。
搭配禁忌:
蟶子不宜和葡萄一起吃,會引起腹痛、腹脹;
蟶子不宜和西瓜一起吃,寒涼食物會加重身體負擔;
蟶子不宜和牛奶一起吃,易引起腸胃不適、噁心嘔吐等症狀。
適宜搭配:
蟶子和蒜蓉搭配,能夠活血美白,增強體質;
蟶子和杏鮑菇搭配,可以安神補腦、幫助消化;
蟶子和韭菜搭配,能夠解酒補鈣、潤腸養肝。
常見做法:
在生活中,蟶子還有哪些常見的做法呢?
葱姜炒蟶子、蒜蓉粉絲蒸蟶子、耗油蟶子、青椒炒蟶子、蒜香烤蟶子、白灼蟶子等等;
-
etc如何綁定微信支付?
ETC綁定微信支付的方法如下:1、打開微信搜索“ETC助手”小程序;2、進入小程序,點擊“免費辦理ETC”——“免費辦理”;3、按頁面提示填寫身份證、車牌號等相關信息;4、然後進入下一步,填寫ETC設備的收件地址;5、輸入支付密碼,綁定微信支付,等待審核;6、通過審核後等...
-
銀行星期天辦理業務嗎?
銀行星期天可以辦理個人業務,但無法辦理對公業務。銀行辦理個人業務的時間是週一到週日,辦理對公業務的時間為週一到週五。大部分銀行的上下班時間:週一到週五:8:30—17:30。週六、日:9:00—17:00。每家銀行的上班時間都各不相同,但時間差不超過半小時。...
-
農業銀行税務批扣是什麼意思?
農業銀行税務批扣是一種交易形式,具體是指農行替税務機關代扣代繳一些費用,並且設置了固定的時間和金額,銀行系統會自動完成交易,而這些交易是批量進行的。...
-
公對公轉賬需要什麼資料?
公對公轉賬需要公司印章以及公司法人的有效身份證件,在轉賬的時候,需要填寫收款單位名稱、收款單位賬號以及收款單位開户銀行名稱。一般來説,如果進行公對公轉賬和收款的銀行是同一個銀行,轉賬金額是實時到賬的。如果是跨行轉賬,轉賬金額會在1-3個工作日左右到賬。...