紅燒扁魚家常做法是什麼
食材用料:生薑 少許,西王玉米胚芽油 適量,白糖 少許,老抽 少許,生抽 適量,扁魚 一條,料酒 適量,葱 少許
步驟:
1.準備適量玉米胚芽油。
2.扁魚去掉魚鱗、鰓和腸,清洗乾淨瀝乾水分待用。
3.先把鍋燒熱,別急着放油,用生薑切面摩擦鍋底。
4.下入西王玉米胚芽油燒至九成熱下扁魚煎制,一面煎好翻面煎另一面。
5.烹入料酒。
6.加入適量生抽和少許老抽。
7.放入葱段、生薑和少許白糖,注入清水加蓋燜煮。
8.燒至汁水收幹為止。
9.出鍋裝盤撒上葱花和紅椒末就OK啦。
-
關於鯊魚的資料有哪些
鯊魚是最古老的魚類之一,別稱鮫、沙魚、鮫鯊等,化石推測鯊魚出現得比恐龍還早3.5~4.1億年,全世界現存鯊魚約有250~300種,絕大多數都棲息在海洋中,但也有少數種類可進入淡水中活動。一、生物學分類鯊魚是最古老的魚類之一,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、脊椎動...
-
外出如何防止被狗咬傷?遠離惡犬謹防被撕咬!
前幾日湘潭大學的一名女生在外出時,被一羣流浪狗撕咬受傷,此事一出引發眾多網友的熱議,大家都在紛紛指責那些倡導保護流浪狗的人員,稱不顧人的生命安危卻極度保護動物性命的行為實在是可憎。我們且不管這些事情誰對誰錯,那是一個社會問題,需要大家共同的努力。今天咱...
-
豬得了偽狂犬怎麼治療
操作方法01豬如果得了偽狂犬,會出現體温升高,精神不振,四肢抽搐,倒地側卧的情況,這時候就需要及時的治療。02針對這種情況,我們可以選用豬偽狂犬滅活疫苗和偽狂犬病病毒弱疫苗來進行治療。03針對正在爆發的區域,我們先使用弱病毒進行注射,在穩定後注射油乳劑。04最後,還...
-
旗魚價格多少錢一斤
旗魚是旗魚科旗魚屬海洋魚類,別稱扁帆、箭魚、劍魚等,因第一背鰭長得又長又高、酷似扯着的一面旗幟而得名,更因肉質鮮美、營養豐富而備受人們青睞,最適合用來做上等生魚片。一、魚種論述旗魚因第一背鰭長得又長又高、酷似扯着的一面旗幟而得名,別稱扁帆、箭魚、劍魚...