春季滋補美顏:五白湯製作教程
春天是一個氣候多變的季節,昨天還在穿短袖,今天又穿上了棉衣,這時候就特別適合喝一些湯湯水水給身體補充能量。今天,我們將分享製作美容養顏的“五白湯”教程,這是女人的“天然美容院”,連80歲的老奶奶都每天飲用,她的面色紅潤如蘋果,而且這湯的營養還比燕窩豐富。讓我們一起來學習如何製作吧。
五白湯製作教程
所需食材:
1.山藥
2.雪梨
3.百合
4.蓮子
5.蓮藕
6.湯圓
7.紅棗
8.冰糖
製作步驟:
1.準備山藥:首先,處理山藥,它有很好的健脾養胃作用。將山藥洗淨後削皮,然後切成小段備用。
2.處理雪梨:雪梨富含維生素、礦物質以及膳食纖維,有潤肺止咳、開胃護肝、美容養顏之效。削皮後去掉中間的果核,然後切成小塊備用。
3.處理百合:百合是一種藥食兩用的食材,有寧心安神、助眠的作用。如果使用幹百合,提前用清水浸泡30分鐘,將其充分泡軟。
4.處理蓮子:蓮子有補脾、清熱降火、促進睡眠之效。如果使用幹蓮子,同樣需要放入碗中,加入清水浸泡30分鐘。
5.處理蓮藕:蓮藕有助於促進體內毒素垃圾的排出,減輕身體的負擔。將蓮藕削去外皮,再切成小塊裝入碗中。加入一點白醋,再倒入沒過食材的清水,抓勻浸泡一會,加白醋可以防止蓮藕氧化變黑。
6.處理蓮子核:30分鐘後,蓮子泡軟了。接着,將蓮子對半掰開,去掉中間的芯,因為蓮子的芯吃起來會發苦,不去掉會影響口感。
7.砂鍋燉煮:準備一口砂鍋,依次倒入所有準備好的食材,再加入一把紅棗和幾粒冰糖。倒入沒過食材的清水,然後開大火煮開後轉小火燉半個小時。
8.加入湯圓:如果覺得單單喝湯太單調,可以加入一些黑芝麻湯圓。在下鍋之前,將湯圓用冷水浸泡一分鐘,然後再下鍋一起煮。這樣湯圓就不會糊鍋了。
享用美味:等湯圓煮至漂浮在水面上時,就可以出鍋享用了。五白湯既美味香甜,又非常有營養。無論是作為早餐還是下午茶,每天一碗,勝似喝燕窩。
結語
這道五白湯採用了一些常見的天然食材,製作簡單,每種食材都富含豐富的營養。經常享用這道湯,您不僅會改善睡眠質量,還能擁有紅潤的氣色。它堪稱天然的“女人寶”。如果您也覺得不錯的話,不妨嘗試一下製作吧
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