小龙虾的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
食材简介:
小龙虾,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。成体长约5—12厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。小龙虾在世界各地都有养殖,中国20世纪30年代从日本引进,常常混养在水田中,不需要人工孵化,建立种群的速度极快,易于扩散,并且在含有高污染性毒素的水质下,依然可以存活。
营养功效:
小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等矿物元素,对心脏活动具有重要的调节作用,常吃小龙虾还能够减少血液中胆固醇含量、预防高血压及心肌梗塞。
适宜人群:
小龙虾适宜肾虚阳痿的男性患者以及腰脚无力的人食用;另外,缺钙的中老年人以及小腿抽筋者食用也可以多食,孕妇和心血管病患者也适合食用小龙虾。
饮食禁忌:
虽然小龙虾营养丰富、味道鲜美,但宿疾患者、上火以及过敏性鼻炎患者不宜食用,另外患有支气管炎,过敏性皮炎的老年人不宜吃小龙虾;患有皮肤疥癣者忌食。另外,用洗虾粉洗过的小龙虾虾钳很容易掉落,所以掉钳的小龙虾要慎食。另外,不宜吃入锅前死的小龙虾,有可能会引起铅中毒。
搭配禁忌:
小龙虾不宜和洋葱一起吃,洋葱富含草酸,一起食用会形成草酸钙,产生结石;
小龙虾不宜和红枣一起吃,红枣富含维生素,能将虾中的五氧化二砷转化为砒霜;
小龙虾不宜和葡萄等富含鞣酸的水果一起吃,不仅影响蛋白质的吸收,生成的鞣酸钙还很难溶解。
常见做法:
-
怎么制作胭脂菜蛋?
鸡蛋也有非常多的一个烹饪方法,蒸煮炸等等。今天呢?小编来制作一款小朋友看了非常喜欢吃的胭脂菜蛋。宝爸,宝妈还在等什么?赶紧动手制作,这样的美食给自己的孩子吃吧!操作方法01准备好几个鸡蛋,最好是常温下的,口感也会不一样;锅子里放入适量的水,将鸡蛋放入水中煮熟。02...
-
泰迪狗狗毛发护理的注意事项
操作方法01每日梳理:每日顺着毛发给泰迪梳理柔顺发质,避免打结和结块,避免沾染脏东西,保持毛发顺滑。02规律清洁:泰迪体型小,不易过于频繁的洗澡,会导致掉毛,洗澡过程也不宜过长,不要将泰迪长时间浸泡在水中。03保持修剪:如果你的泰迪毛发生长的快,那你可能两三个月就需要...
-
七星鱼价格多少钱一斤
七星鱼学名月鳢,别称花星鱼、称星鱼、点秤鱼等,因体侧沿中部有7~10条“《”形黑褐色横纹而得名,喜梄息在水流缓慢的山泂溪流和堤岸洞穴中,常见个体一般100~250克,最大个体可达500克以上。一、鱼种论述七星鱼是黑鱼的一种,学名月鳢,别称花星鱼、称星鱼、点秤鱼等,因体侧沿...
-
新买的狗粮狗狗不吃怎么办换了新狗粮不吃怎么办
很多人养了狗狗后,因为某些原因需要换另一个品牌的狗粮,这时候狗狗可能不想吃,今天我教大家如何解决这个问题。操作方法01我们首先需要知道为什么换了狗粮后,狗狗就不想吃了。主要原因是狗狗习惯了以前的狗粮,包括气味和味道,突然更换狗粮会导致狗狗不适应,然后就会出...