韭菜有哪些做法
韭菜面鱼。切新鲜的韭菜成段,用盐和调料、面团揉成条状,过热水后捞出炒菜时放入即可。
韭菜是一种常见的蔬菜,通常情况下北方城市会选择吃饺子的时候放入韭菜。那么,除了韭菜饺子,韭菜还有哪些做法?
01准备新鲜的五花肉和韭菜,喜欢吃韭菜的可以多放一些,切成段大小自己看着来就行。
02加盐和面,最后把切好的韭菜段和五花肉放入,揉成一个大团子。
03用刀把面团切成条状,大小跟香烟嘴差不多就行,太大了不容易熟。
04起锅烧水,水热后把整理好的韭菜条放入锅中,10分后出锅。
05当我们炒菜的时候,可以任意的把煮熟的韭菜面鱼来搭配,绝对可口。
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