韭菜的别称有哪些
韭菜的别称有哪些的答案是:韭菜别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生,鳞式外皮黄褐色,网状纤维质,叶基生,条形,扁平,伞形花序,顶生叶、花葶和花均作蔬菜食用,种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。
韭菜
虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。现代医学认为,有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g,不能超过400g。
韭菜的草酸含量高吗
韭菜的草酸含量高,估计很多人都没有想到吧。 每100克韭菜,草酸含量为166毫克,真的是一点都不低。
韭菜的功效与作用
1行气理血韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
2益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
3润肠通便韭菜能增进肠胃蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
4补肾助阳韭菜含有一定的锌元素,能温补肝肾,传统中医更习惯于用韭菜来治疗男性性功能低下症。
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