圆葱胡萝卜拌葱丝的做法
圆葱胡萝卜拌葱丝,是小编最喜欢的凉拌菜,因为这三种食材搭配好看又好吃,圆葱生吃营养更好,胡萝卜最好是用少量做点缀,生胡萝卜不宜多吃,吃多了不容易消化,所以在用量上注意些,这三丝凉拌,配大米粥太好吃了,也可以用来卷饼吃。下面我把做法,分享给大家,喜欢的可以看看。
工具/材料
适量圆葱、胡萝卜、青葱、食盐、香醋、生抽、香油、味精
操作方法
01取适量新鲜的圆葱,剥掉圆葱皮,用清水把圆葱洗净,然后把圆葱切成细丝,盛入盘中待用。
02取适量新鲜的胡萝卜,用清水把胡萝卜洗净,用刀切掉胡萝卜头尾,然后把胡萝卜切成细丝待用。
03取适量新鲜的青葱,用清水把葱洗净,然后用刀把葱斜着切成细丝,切好盛入容器中待用。
04把切好的胡萝卜丝,放入盛圆葱的盘中,胡萝卜丝的用量根据自己喜好定,肠胃不好的人,最好少生食胡萝卜。
05准备好调菜所需用的调味品,主要是用香醋、香油和生抽,喜欢蚝油的也可以备些蚝油,小编吃不习惯蚝油味,所以就用如图所示的调味品了。
06放好圆葱丝和胡萝卜丝后,加入切好的香葱,取出适量食用盐,撒入菜盘中,一把不要放食盐太多,以免影响身体健康。
07然后就可以加入适量生抽,再加入适量香醋,最后加入适量香油和味精,所有调味品,根据自己喜好加入用量。
08如图所示,我们的圆葱胡萝卜拌葱丝就做好了,用筷子搅拌均匀,就可以开吃了,清脆爽口又开胃,喜欢的朋友可以尝试做一下。
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