粉蒸排骨怎么做
科学饮食3.08W
食材:
排骨,蒸肉米粉,红薯,姜,小葱,豆瓣酱,生抽,料酒,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉。
步骤:
1.姜切片,葱切段,排骨洗净,放入姜葱、豆瓣酱、生抽,料酒,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,白糖,鸡精拌匀腌制2小时。
2.红薯去皮洗净,切滚刀块,铺在盘底。
3.将排骨中的姜葱挑出不要,加入蒸肉米粉拌匀,放在红薯块上。
4.放入蒸锅蒸90分钟,取出撒上花椒粉、葱花即可。
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