排骨的知识

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排骨炖多久

排骨炖多久的答案是：40分钟到1个小时。一般买回来的排骨需要放在锅中炖40分钟到1个小时才会开始慢慢变烂，然后再焖上半个小时，再炖上20分钟，这时候的排骨就会肉质酥烂，变得好吃了。一般要看个人的口味，如果想炖烂一点，就时间...
如何简单做可乐排骨

工具/材料排骨切段，可乐，生姜，葱段，耗油，生抽，食盐。操作方法01准备食材，锅中倒入清水，放入排骨以及生姜两片，大火烧开，撇去浮沫，捞出洗净并沥水。02锅中放入食油，小火，油热后放入生姜以及排骨，待排骨煎至两面金黄后，放入酱油两勺，耗...
武汉人最爱的排骨藕汤怎么做好吃

主食材：排骨500克，藕500克，玉米粒100克，水适量。配料：盐适量，料酒1大勺，姜20克，小葱20克，白胡椒粉适量。步骤1:排骨泡去血水，洗净。步骤2:藕去皮。步骤3:切滚刀块。步骤4:冲洗干净，凉水浸泡。步骤5:姜一半切丝，一半切片，小葱一半打...
排骨焯水怎么做才正确？

排骨焯水怎么做才正确？感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。工具/材料排骨、姜片、黄酒操作方法01买来的排骨要先在清水里泡一个小时，这样可以泡出猪肉的血水和淋巴，还可以清洗猪肉。02泡好之后，我们把排骨洗干净，放到锅中，然...
五谷丰登排骨煲怎么做好吃

主食材：排骨300克。配料：南瓜100克，葱姜适量，冰糖15克，胡萝卜50克，山药100克，玉米半根，酱油2勺，料酒1勺，盐2茶匙，鸡精1茶匙。步骤1:排骨凉水下锅焯水。步骤2:水开后捞出温水洗净。步骤3:锅内少许油炒冰糖。步骤4:炒到冰糖融化呈...
玉米排骨粥的家常做法

排骨富含蛋白质、维生素、骨胶原等多种元素，可以补充人体所需要的钙元素。用排骨和玉米来熬粥，是很不错的，熬好的粥特别黏，很好吃。一起来看看玉米排骨粥的家常做法。工具/材料排骨、玉米、大米、姜、花生油、酱油、盐、...
排骨经典好吃的做法，绝不油腻~粉蒸排骨怎么做好吃

主食材：排骨300克，山药一节。配料：蒸肉米粉1袋，生抽1勺，料酒一勺，白糖1勺，葱姜适量。步骤1:排骨加入葱姜，酱油，料酒，白糖腌制1－2个小时。步骤2:山药去皮切块，清水浸泡可加点醋防止氧化。步骤3:腌制好的排骨粘裹米粉。步骤4:蒸碗底...
土豆粉蒸排骨要怎么做才好吃呢？

操作方法01首先，选择新鲜的肋骨，一定要是肋骨哦，因为肋骨粉蒸更好吃而且方便啃。拿回家后仔细清洗，把血水冲干净。02接着，我们就可以开始对排骨进行腌制了，根据个人口味加入老抽、白胡椒粉、料酒、耗油、姜、葱、蒜、花椒等...
芋头蒸排骨的家常做法

芋头蒸排骨是一道非常简单的家常菜，蒸熟的芋头非常糯，这道菜一直很受家里人的喜欢，而且排骨富含蛋白质和钙，一起来看看芋头蒸排骨的家常做法。工具/材料芋头、排骨、蒜头、花生油、酱油、蚝油、盐、料酒操作方法01把所有...
西红柿排骨的做法

主食材：排骨2-3条，西红柿。配料：无无。步骤1:排骨洗干净滤干，加入盐、油步骤2:加入沙茶酱和酱油步骤3:拌均匀，腌一会步骤4:西红柿洗干净去皮，切小块，铺锅底，加入腌制好的步骤5:加入适量清水步骤6:水开后加入八角和香味，盖盖子...
无需熬糖也能做出好吃的排骨怎么做好吃

主食材：排骨400克。配料：砂糖50克，盐2克，生抽25克，香叶2片，甘草5克，葱1根，姜15克，干辣椒2个。步骤1:锅烧热步骤2:倒入橄榄油步骤3:加姜片步骤4:加葱段步骤5:加香叶步骤6:加干辣椒步骤7:加甘草步骤8:加入排骨步骤9:翻炒至排骨变...
怎样做柠檬味土豆烧排骨？

排骨的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和维生素，经常吃排骨，不仅可以补钙，而且可以滋阴健脾，用含维生素C的柠檬，做成柠檬味排骨，非常好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做柠檬味土豆烧排骨？希望能够帮助到大家。工具/材料排...
教您怎样去做手抓排骨

手抓排骨，这是北方人很喜欢吃的一道菜，吃的时候直接用手抓着吃，做法简单用料极少，且特别的鲜嫩。来吧各位，今天教大家做手抓排骨，尤其是节假日的时候，和家人朋友聚会的时候做这道菜尝尝吧，真的很好吃哦。操作方法01制作手抓排...
排骨花生汤的家常做法

花生是一种高营养的食物，富含高蛋白质和丰富的维生素，用花生和排骨一起炖汤，是非常有营养的。排骨花生汤是家庭饭桌上经常见到的汤类，一起来看看排骨花生汤的家常做法。工具/材料花生、排骨、姜、蒜头、花生油、盐、酱油...
排骨炖豆角土豆怎么做好吃

主食材：猪排骨600克，豆角300克，土豆2个。配料：油30克，盐4克，葱20克，生姜10克，红辣椒少许，花椒粉少许，生抽2汤匙，老抽2汤匙。步骤1:豆角洗净，开水焯烫一分钟，捞出沥干水分步骤2:土豆切块备用步骤3:排骨洗净，凉水下锅焯去血沫步骤4:排...
鲍鱼烧排骨怎么做好吃

主食材：排骨一斤，鲍鱼适量。配料：料酒一大勺，红烧酱油一勺，八角一个，桂皮一个，香叶两片，冰糖适量。步骤1:准备好辅料步骤2:准备好排骨和鲍鱼，清洗干净步骤3:排骨冷水下锅，焯出浮沫，沥干水分备用步骤4:锅烧至8成热后，导倒入适量食...
蒜香排骨的美味做法

蒜香排骨是一道比较美味的菜肴，蒸熟的排骨带有一点蒜香味，特别好吃，也很好下饭。一起来看看蒜香排骨的家常做法。工具/材料猪小排、姜、蒜头、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐操作方法01准备好食材，新鲜的猪小排一根，姜蒜适...
好吃的炸排骨的简单做法-----春节的小吃

春节都会吃炸排骨，一起来看看好吃的炸排骨的简单做法。操作方法01将排骨清洗干净，砍成小块，沥干水分备用。02准备好适量的姜蒜辣椒，姜切成姜丝，蒜头切碎，辣椒切碎。03把切碎的姜蒜辣椒倒入排骨中，加入适量的花生油、老抽、酱...
茄汁排骨的制作方法

工具/材料肋排400克、番茄酱60克、白醋20克、糖20克、菠萝3片、青椒1/4个、红椒1/4个、盐少许操作方法01首先要把青椒、红椒和菠萝都切成小块。02锅内倒入冷水。03将排骨放入冷水中。04再加入料酒、姜和葱。05煮开后，...
家常排骨怎么做好吃

主食材：排骨500克，土豆适量，玉米适量，胡萝卜适量，可乐1瓶。配料：姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，八角适量，葱适量，芝麻适量。步骤1:排骨冷水下锅，加入姜片、料酒焯水，捞出放凉控干水分步骤2:下锅煎至两面金黄步骤...
排骨油豆的做法

主食材：排骨600克，油豆500克。配料：油适量，酱油适量，生抽适量，老抽少许，葱姜少许，料酒适量，花椒数粒，八角1粒，白芷少许，山奈少许，丁香2个，肉蔻1个。步骤1:排骨洗干净，焯水去血沫，步骤2:油豆清洗干净步骤3:准备佐料，步骤4:排骨炖熟，油豆...
柠檬蜜汁排骨怎么做好吃

主食材：排骨适量，柠檬适量。配料：盐适量，黑椒适量，红椒1个，胡萝卜适量，西兰花适量。步骤1:准备骨肉各半的肋排，加入柠檬汁入味。步骤2:加盐，黑椒，蜂蜜，拌匀，腌渍两小时入味。步骤3:红椒切碎，胡萝卜切片，西兰花切块。步骤4:蔬菜做底，...
电饭煲版蒜香排骨怎么做好吃

主食材：排骨，姜，蒜，葱。配料：盐，蚝油，生抽，蒸鱼豉油。步骤1:排骨洗净切段放入碗中步骤2:倒入调料抓匀腌制10分钟步骤3:锅内倒油铺入姜片步骤4:倒入腌制好的排骨步骤5:倒入剩余调料煮饭模式40分钟...
酸甜米饭杀手～咸梅焗排骨怎么做好吃

主食材：排骨一斤。配料：咸梅2颗，白糖2大勺，面粉半碗，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，油五大勺，黑胡椒一小勺。步骤1:排骨洗净，让肉档帮忙剁小块，老抽生抽黑胡椒粉蚝油拌匀腌制，期间多翻拌几次。步骤2:咸梅捞出来跟白糖制成汁，咸梅膏。...
怎样做排骨玉米胡萝卜汤,胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃

工具/材料排骨适量，葱适量，姜适量，胡萝卜适量，玉米适量。操作方法01将排骨剁成小段。02将排骨下锅焯水，煮出沫捞出。倒掉水，用清水洗干净。03将排骨倒入砂锅，加入清水。04砂锅加葱段姜片炖煮30分钟。05砂锅内加入玉米。06再...