吃芹菜能减肥吗
芹菜是生活一种常见的蔬菜,它性味甘凉,具有清胃涤痰,祛风理气,利口齿爽咽喉,清盱明目和降压的功效。此外,芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗效用。其实,芹菜还有减肥的功效,非常适合减肥人士食用!下面就一起来看看吧!
吃芹菜可以减肥
芹菜是非常适合减肥的。吃芹菜可以减肥,芹菜含有丰富的营养,芹菜是效果很好的高纤维负卡减肥食品,消化芹菜所需要的热量比芹菜本身所带来的热量还要多,而且丰富的纤维素还可以帮助排出体内的油脂和垃圾,清肠瘦身。芹菜还可以帮助低血压和利尿消肿,尤其适合体内湿气较大,水肿型肥胖女性。芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜,能促进肠道蠕动,同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质,帮助减少脂肪和胆固醇的吸收,从而达到减肥的效果。
如何吃芹菜减肥
凉拌芹菜
材料:芹菜250克,酱油20毫升、鸡粉2毫升、水10毫升、杏仁油5毫升。
做法:
1、芹菜清洗干净,撕掉老筋,切成小段;蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁;
2、烧一锅水,水开后,放入一小勺盐,倒入芹菜段,淋入3ml杏仁油,打开盖子煮开;
3、锅里水重新煮开后,用漏斗捞起芹菜段,放进冰水里泡5分钟(冰水用凉开水做的);
4、泡芹菜的时候,用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟(或倒进小锅里小火煮开);
5、进行搅拌即可。
芹菜烧豆腐
材料:豆腐300克、芹菜100克,豆油、食盐、蒜、香油、淀粉适量。
做法:
1、北豆腐一块,切成1厘米左右的小方丁;
2、芹菜切小段;
3、锅里倒油,炒香蒜末,倒入豆腐丁,滑散;
4、倒入高汤,最好就是用高汤,煮5分钟,之后放入芹菜段,小火煨煮10-15分钟,所以汤不能放得太少,不然很快就烧干了;
5、最后加盐调味,用水淀粉勾薄芡,淋香油就可以了,很清淡。
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