鸡柳怎么做好吃

主食材：鸡胸肉300克，料酒5克，盐2克。

配料：鸡粉2克，黑胡椒3克，蛋清1个，淀粉50克。

步骤1:

、鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克，搅拌均匀

步骤2:

加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀

步骤3:

食用油200ML，油温烧至七成热，放入鸡柳，中小火炸至金黄

步骤4:

捞出即可