肉丝炒豆角怎么做好吃

主食材：豆角500克，猪肉200克。

配料：油1汤匙，盐6克，味精2克，生抽1汤匙，葱适量。

步骤1:

主辅料：猪肉、豆角

步骤2:

把猪肉切丝，葱切葱花，一起备用

步骤3:

豆角摘洗干净，切丝

步骤4:

锅烧开水，加少许盐、油，放入豆角丝焯熟

步骤5:

过冷水后，捞出备用

步骤6:

起锅热油。炒香葱花，放入肉丝炒制

步骤7:

炒至肉丝发白，烹入适量生抽

步骤8:

放入豆角丝

步骤9:

翻炒均匀，烧制2分钟左右

步骤10:

加盐、味精调味

步骤11:

炒匀即可关火

步骤12:

出锅装盘，即可上桌