玉米豆角肉末炒饭怎么做好吃

主食材：大米200克，胡萝卜100克，豆角100克，玉米(鲜)50克，瘦肉50克。

配料：食用油适量，盐适量。

步骤1:

食材：玉米一根，胡萝卜一根，豆角100克，瘦肉100克，大米，食用油、盐适量。

步骤2:

玉米用刀子剥出玉米粒，胡萝卜去皮，切成和玉米差不多大小的粒装，豆角洗干净后切成丁。

步骤3:

瘦肉清洗干净，切成片，然后剁成肉末，也可以用搅拌器搅拌。

步骤4:

奶锅中放入适量的水，放入玉米、豌豆、豆角，加入适量的盐，煮到8成熟。加入盐能让食材的颜色保持不变。

步骤5:

炒锅中热油，加入肉末，翻炒到肉末颜色变白，继续炒一分钟。

步骤6:

加入豆角、胡萝卜、玉米，大火翻炒2分钟，炒出香味。

步骤7:

加入煮好的米饭，继续中火翻炒2分钟，加入适量的盐，翻炒均匀，炒到米饭干爽、粒粒分明，就可以关火了。