鹌鹑蛋的功效与作用
食材简介:
鹌鹑蛋,又称鹑鸟蛋、鹌鹑卵等,是鹌鹑的卵,一般只有10g左右。鹌鹑蛋外壳为灰白色,表面有红褐色或紫褐色斑纹。煮熟后的鹌鹑蛋可制作沙拉,也可以腌渍、水煮或做成胶冻食物。
营养功效:
鹌鹑蛋中含有较多的卵磷脂和脑磷脂,具有很好的健脑作用。不仅如此,吃鹌鹑蛋还能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏等症状。
饮食禁忌(人群):
尤其适宜于体质虚弱,营养不良,气血不足以及儿童生长发育不良者食用,但是,胆固醇含量较高者以及心脑血管患者不宜多食。
搭配禁忌:
鹌鹑蛋不宜和螃蟹一起吃,会导致中毒;
鹌鹑蛋不宜和豆浆一起吃,不利于消化吸收;
鹌鹑蛋不宜和香菇一起吃,会导致面部长黑斑;
鹌鹑蛋也不宜和猪肝一起吃,也会面生黑斑;
适宜搭配:
鹌鹑蛋+韭菜,可以缓解肾虚腰痛阳痿;
鹌鹑蛋+面条,可以治疗神经衰弱;
鹌鹑蛋+银耳,可以补益脾胃、滋阴润肺、健脑强身;
鹌鹑蛋+红枣,可以软化血管、安神;
鹌鹑蛋+五花肉,可以健脑、治失眠。
常见做法:
-
京东理财在什么地方开户?
京东理财不用开户,只要注册账户登录就可以在京东进行理财投资了,账户可以直接在官网进行注册,以下是注册流程:1、用浏览器打开京东金融官网;2、点击上方的“免费注册”;3、填入手机号进行验证;4、按要求填写账号信息,然后设置密码即可完成账号注册。...
-
链信是什么?
链信是基于区块链技术的互联网社交平台,它的核心业务是基于用户产生的行为和数据打造一个体系,让用户获得收益。如果你想使用链信,可以在浏览器上搜索“链信”,然后进入官方网站,点击“立即注册”按钮,然后使用邮箱或手机号注册即可。...
-
支付宝怎么视频聊天?
支付宝上没有视频聊天功能,目前只支持文字聊天和语音聊天。支付宝上和朋友聊天的流程是:1、进入支付宝app,点击“朋友”;2、点击右上角人形图标,选择要聊天的朋友;3、点击“发消息”,进入后在聊天框输入信息,再点击“发送”即可。如果要语音聊天,可以点击左侧的话筒按钮...
-
两网指的是什么?
两网是指STAQ系统(全国证券交易自动报价系统)和NET系统(中国证券交易系统有限公司开发设计),这两个系统分别在1992年7月和1993年4投入运营,在1999年关闭。...