茵陳的功效與作用
茵陳的功效與作用:
1、解熱平喘:茵陳具有解熱的功效,是因為茵陳含有可揮發性的油類。茵陳還能止咳平喘,科學家已從菌陳中提取香豆精,現在醫學中用這種物質治療慢性氣管炎。
2、利膽退黃:茵陳內含有多種利膽有效成分,如香豆精、綠原酸、咖啡酸和對經基苯乙酮等,能使膽汁分泌增加,膽汁中固體物、膽酸、膽紅素含量也有一定增加,因此茵陳對治療各種類型的黃疽、急性傳染性肝炎、新生兒高膽質血癥等均有一定療效。
3、驅蟲:菌陳蒿還有驅蟲的作用,人體中有時候有寄生蟲的存在,菌陳對蛔蟲有麻醉的作用,能使蟲體麻醉而排出體外。
茵陳圖片:
茵陳怎麼吃:
茵陳紅棗湯
食材:茵陳45克,紅棗5枚,冰糖少許,薏米100克。
做法:1、將茵陳洗淨,入沙鍋內加水200毫升,煮沸後改為文火煎至100毫升,去渣取汁備用。2、再加入紅棗、薏米加水至6000毫升。3、煮沸後改為文火,慢慢熬煮至湯稠後,加冰糖拌勻即可食用。
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