可乐鸡翅最正宗做法
烹饪耗时:15分钟
食材费用:12元
食材用料
鸡翅 10个相克食物
可乐 一听
盐 少许
老抽 1勺
酱油 1勺
料酒 2勺
蒜 少许
大葱 一根
小葱 少许
老姜 少许
步骤:
1.鸡翅洗净,在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝,在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔,方面入味。添加料酒,姜丝,大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。
2.锅中加适当油,等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中,来回翻,煎3分钟左右,等鸡翅两面煎黄即可出锅。
可乐鸡翅的家常做法的做法图解33.将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中,爆香,再次倒入鸡翅翻炒,然后加入老抽,酱油,盐翻炒两下,最后倒入整听可乐,开中火炖。
4.根据火候大小和可乐水分的变化,最后开大火收汁。
5.起锅后,加入少许葱花进行点缀。一道美味的可乐鸡翅就做好了。
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