贵妃鸡翅的做法
贵妃鸡翅,相传入宫后深受唐玄宗的宠幸,被封为贵妃后,某天因一次失宠,倍感失落,在百花亭独饮,京剧艺术家据此演义《贵妃》醉酒这出戏,后来厨师受到这件事的启发,创造了“贵妃鸡翅”一菜。
制作时间:15分钟
难易程度: 一般
口味:微甜
分类:煮菜
主食材:鸡翅300克
辅料:料酒1勺,生姜1块,红酒20毫升,番茄酱10克,大葱半根
步骤:
1、大葱半根切葱丝;
2、姜1块切姜丝;
3、鸡翅洗净,背面划2刀;
4、放入盐1勺;
5、料酒1勺
6、腌制半小时;
7、锅内放入适量油,油温烧至七成热;
8、放入鸡翅;
9、煎至表面变黄盛出;
10、锅中倒入适量油,油温烧至七成热;
11、放入葱姜丝炒香;
12、放入鸡翅;
13、白糖1勺;
14、放入盐1勺翻炒;
15、倒入红酒没过鸡翅大火煮开;
16、放入番茄酱10克;
17、转中火煮5分钟;
18、大火收汁;
19、放入鸡精1勺调味即可。
-
什么样的电动车符合标准
操作方法01从2010年1月1起标准定为:40公斤以上,时速20公里以上的电动自行车,划分为机动车的范畴。02只有过了上了牌照,考了驾照,买了保险,才能合法上路。必须符合新国标的标准03从节能,环保,低碳的全球化要求来看,保护电动车产业无疑是符合中国的现实国情与未来方向的。...
-
关于鲨鱼的资料有哪些
鲨鱼是最古老的鱼类之一,别称鲛、沙鱼、鲛鲨等,化石推测鲨鱼出现得比恐龙还早3.5~4.1亿年,全世界现存鲨鱼约有250~300种,绝大多数都栖息在海洋中,但也有少数种类可进入淡水中活动。一、生物学分类鲨鱼是最古老的鱼类之一,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、脊椎动...
-
带宠物搬家要注意哪些问题?
很多人都特别喜欢养宠物,宠物就像自己的朋友一样,陪伴在自己的身边,所以很多人即使搬家了,也会把宠物一并带到新家。不过在搬家的过程中,宠物转移还是比较麻烦的。下面特意给大家讲一下,在宠物转移的过程中需要注意的问题,一起来看一看吧。操作方法01路程比较远托运。...
-
七星鱼价格多少钱一斤
七星鱼学名月鳢,别称花星鱼、称星鱼、点秤鱼等,因体侧沿中部有7~10条“《”形黑褐色横纹而得名,喜梄息在水流缓慢的山泂溪流和堤岸洞穴中,常见个体一般100~250克,最大个体可达500克以上。一、鱼种论述七星鱼是黑鱼的一种,学名月鳢,别称花星鱼、称星鱼、点秤鱼等,因体侧沿...