木须肉怎么做好吃

主食材：鸡蛋适量，里脊肉50克，黄瓜适量，胡萝卜适量，木耳适量。

配料：料酒10克，盐适量，淀粉2克，生抽10克，鸡精2克，葱适量，姜适量，蒜适量。

步骤1:

黄瓜、胡萝卜切片

步骤2:

50克里脊肉、10克料酒、2克盐、2克淀粉，搅拌均匀备用

步骤3:

锅中放油，倒入鸡蛋炒熟盛出备用

步骤4:

锅中放油，放入葱姜蒜末炒香，加入里脊肉，翻炒至变色

步骤5:

加入适量泡发好的木耳、胡萝卜片，翻炒均匀至断生

步骤6:

倒入黄瓜片、鸡蛋，10克生抽、4克盐、2克鸡精，翻炒均匀，出锅装盘即可