心形小馒头怎么做好吃
科学饮食1.68W
主食材:奶粉,酵母,中筋粉,胡萝卜。
配料:无。
步骤1:胡萝卜去皮切块。
步骤2:料理机加清水打泥。
步骤3:过滤胡萝卜汁。
步骤4:搅拌成絮状。
步骤5:揉成光滑的面团。
步骤6:盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
步骤7:反复揉搓排气。
步骤8:撒上干面粉,擀成薄饼。
步骤9:用模具凹出心形。
步骤10:放入蒸锅2次发酵10分钟。
步骤11:时间到后开火,大火蒸10分钟。
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