万能可乐菜谱~可乐香菇肉球的做法

主食材：香菇适量，五花肉适量，可乐适量。

配料：葱姜蒜适量，五香粉适量，糖和盐适量，小辣椒适量，胡萝卜适量，虾米适量，紫洋葱适量，料酒适量，生抽适量，味极鲜适量，蚝油适量，胡椒粉适量。

香菇去根，五花肉馅加入料酒，葱姜沫，胡萝卜（剁碎），味极鲜和淀粉搅拌均匀。腌制20分钟后旺火足气蒸十五分钟。

黄油爆香葱蒜，虾米和紫洋葱。加入生抽，蚝油和可乐。煮5分钟后勾芡熄火。

把可乐酱汁均匀的淋在香菇肉球上即可上桌。