莴苣的知识

生活无忧，遇事尽开颜，生活的经验知识库，莴苣专题精选为您精准分享莴苣方面的知识内容，莴苣知识大全，莴苣知识精选，优质的莴苣相关内容，爱生活的点滴，学会莴苣方面的小窍门，莴苣的知识内容，生活更精彩。

首页 > 莴苣的知识

小炒三蔬之尖椒莴苣胡萝卜

夏天吃点蔬菜挺好的，不然大鱼大肉、太油腻是比较容易增肥的。今天小编给大家分享一个小炒三蔬——尖椒莴苣胡萝卜，这样的搭配可以很棒哦！很下饭，希望大家也喜欢。工具/材料材料：胡萝卜莴苣尖椒蒜头洋葱蚝油生抽盐鸡精白糖...
爆炒莴苣丝怎么做好吃

主食材：莴苣1根，青椒1个。配料：食盐适量，酱油，味精适量，胡椒。步骤1:锅烧热倒入色拉油；步骤2:倒入青椒，翻炒均匀；步骤3:倒入切好的莴苣丝；步骤4:加入盐，胡椒，味精和酱油，翻炒均匀即可出锅；步骤5:一盘香脆可口的莴苣丝出锅了。...
莴苣炖鸡的做法

每100克莴苣炖鸡营养成分热量142千焦蛋白质1.8克脂肪2.45克食材：莴苣100克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精步骤：1、莴苣去皮切块，姜切片，葱切段；2、鸡剁成小块，入沸水加料酒焯去血沫捞出，冲洗干净后沥干；3、将鸡、姜片，葱段，放...
爆炒莴苣丝的做法

主食材：莴苣1根，青椒1个。配料：食盐适量，酱油，味精适量，胡椒。步骤1:锅烧热倒入色拉油；步骤2:倒入青椒，翻炒均匀；步骤3:倒入切好的莴苣丝；步骤4:加入盐，胡椒，味精和酱油，翻炒均匀即可出锅；步骤5:一盘香脆可口的莴苣丝出锅了。...
怎样做莴苣胡萝卜炒牛肉？

莴苣是生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，胡萝卜营养丰富，常吃清热解毒、补肝明目，今天小编就用莴苣搭配胡萝卜炒牛肉，下面我把莴苣胡萝卜炒牛肉的做法，分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料适量莴苣、胡萝卜、熟牛肉、...
凉拌莴苣的做法

莴笋洗干净，切成细丝，然后加盐少许，腌制出水，倒掉盐水。蒜5瓣剁碎，小米辣2个切圈。碗中加入蒜末、糖、味极鲜酱油1勺、香醋半勺搅拌成调味汁。将调味汁淋在莴笋上面，加上小米辣、芝麻酱和麻油，拌匀装盘即可。凉拌莴苣怎么做:...
莴苣是什么菜

莴苣是菊科、莴苣属下的一种植物。莴苣又叫做莴笋、青笋、千金菜，其高二十五到一百厘米，茎直立，单生，基生叶和下部茎叶大，不分裂，呈椭圆形、倒披针形或者是椭圆状倒披针形，顶端急尖、圆形或者是短渐尖；头状花序极多数或者是多...
腊肉炖莴苣怎么做好吃

主食材：莴苣700克，腊肉50克。配料：盐适量，胡椒适量，老抽适量。步骤1:锅烧热加入色拉油步骤2:倒入切好的腊肉片，炒至透明状；步骤3:加入莴苣，继续翻炒均匀；步骤4:加去盐和酱油翻炒均匀，再加入半碗清水炖煮；步骤5:炖煮至莴苣软烂，汤...
十分钟就上桌的家常小菜。清脆爽口，莴苣的做法

主食材：莴苣一根，香肠两根。配料：葱姜适量，盐一勺。步骤1:香肠放入锅中翻炒出油。步骤2:放入莴苣翻炒均匀。步骤3:放入莴苣叶翻炒均匀步骤4:最后加入食盐黑胡椒粉调味。...
莴苣烧肉的做法

主食材：莴苣400克，五花肉50克。配料：盐适量，酱油适量，水适量。步骤1:锅烧热步骤2:倒入色拉油步骤3:倒入五花肉，翻炒均匀步骤4:加入莴苣块，翻炒均匀步骤5:加入盐，翻炒均匀步骤6:加入适量的酱油，继续翻炒步骤7:最后加入水，煮开，转...
素炒莴苣丝怎么做好吃

主食材：莴苣350克。配料：红椒一个，生姜半块。步骤1:洗净生姜，红椒去籽，莴苣去皮切段步骤2:全部切丝步骤3:锅热倒油，有猪油的就用猪油步骤4:煸姜丝步骤5:放红椒丝和莴苣丝翻炒步骤6:放入盐，生抽，鸡精调味即可...
山莴苣和蒲公英的区别

山莴苣和蒲公英同属于菊科，但是山莴苣属于山莴苣属，蒲公英属于蒲公英属。茎部不同，山莴苣的茎部较高，高度大约30-150公分左右；蒲公英的茎部较短，基本上不伸长。叶子不同，山莴苣的叶子形状为披针形、长披针形或长扁圆形披针形...
莴苣育苗方法和时间

1、时间：莴苣育苗的时间是在春季或秋季。2、选种：育苗前需选择健康、饱满、抗性好的莴苣种子，将其用清水浸泡一段时间后放在湿润的环境中催芽。3、育苗：将处理好的莴苣撒播在适宜的土壤中，然后将温度控制在16~18℃，需适当补...
莴苣为什么会有软腐病

莴苣软腐病是一种细菌性病害，这种病菌会在田间残体上越冬。病菌会通过雨水、灌溉水、肥料、昆虫等传播。这种病菌容易从伤口浸入，如机械伤、虫伤等。在条件适宜的情况下，病害会很快发生。这种病菌在4～40℃都会繁殖，最适宜...
如何挑选莴苣

1、看看叶子：莴苣的叶子要青绿并且鲜嫩，而不是干黄枯萎的，一般情况下，如果莴笋的叶子非常青绿，那就可以说明莴笋非常新鲜，新鲜的莴笋水分多，口感很好，因此新鲜是好莴笋的第一要素。2、握握莴笋的杆：莴笋新鲜的水分多，握起来应该...
莴苣叶炒鸡蛋的做法是什么

1、莴苣叶洗净切成段。2、鸡蛋洗净打散。3、锅里油热加入鸡蛋炒至凝固取出。4、另起锅将莴苣叶炒一炒。5、加入鸡蛋翻炒。6、加点味极鲜酱油翻炒，最后加点盐炒均匀。如果想要制作莴苣叶炒鸡蛋，那么通过以上步骤操作即可...
莴苣细长不粗什么原因

莴苣出现细长不粗的情况，可能是因为缺乏光照出现徒长了，需要加强光照。也可能是因为养分缺乏，植株就会出现生长细弱的情况，播种的时候施加足够的基肥，生长期保证养分的充足才行。还有可能是因为浇水太多导致植株生长太高细...
山东露天越冬的莴苣种植

1、土壤：山东露天种植莴苣时，需选择疏松、肥沃、透气的土壤，种植前需在土壤中施加足量的有机肥。2、选种：山东露天种植莴苣需选择健康、抗寒性好的莴苣品种。3、种子：将准备好的莴苣种子，按照一定距离种植在土壤中，待莴苣出...
莴苣红烧排骨的做法,莴苣红烧排骨怎么做

莴苣红烧排骨怎么做食材：排骨300克、莴苣150克、姜1块、大蒜2瓣调味料：八角1个、香叶2克、花椒1克、豆瓣酱10克、料酒10克、生抽10克、老抽3克、鸡精1克、又适量莴苣红烧排骨的做法：1、莴苣去皮洗净切滚刀块；2、姜蒜切好...
莴苣和莴笋的区别是什么

1、莴笋别名。茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p，香莴笋原产我国华中或华北。莴苣菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称生...
姜香莴苣丝怎么做好吃

主食材：莴苣2根。配料：姜香沙拉汁2大勺，食盐2克，水适量。步骤1:买回的莴苣已经去皮，洗净切丝，莴苣叶子不要扔掉，洗净焯水后可蘸酱吃步骤2:锅中放水，加适量的盐，分量在2克之外，大火烧开，放入莴苣丝过水步骤3:再次开锅后，捞出莴苣丝...
莴苣和莴笋是一样的吗

1、莴笋和莴苣是一个科目下的两种不同的菜。2、莴笋是一年生或二年草本，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。3、莴苣分为茎用莴苣和叶用莴苣，叶用莴苣又称生菜，而茎用莴苣长尾莴笋。关于莴...
莴苣炒韭菜怎么做好吃

主食材：莴苣1根，韭菜1把。配料：豆油适量，盐适量，鸡精少许。步骤1:莴苣削皮洗净，韭菜洗净步骤2:莴苣切丝，头上的叶子也好吃步骤3:韭菜切段步骤4:油锅烧热，倒入莴苣丝步骤5:翻炒一会，再焖煮一下，因为有老人，喜欢吃脆的不要焖煮步骤...
莴苣炒肉怎么做好吃

主食材：莴苣200克，猪肉100克，胡萝卜50克。配料：蒜片3克，料酒5克，淀粉6克，食用油5毫升，鸡粉2克，盐2克。步骤1:蒜切片步骤2:莴苣切条步骤3:猪肉切丝步骤4:胡萝卜切丝步骤5:将肉丝放入碗中后，加入淀粉、料酒搅拌均匀后腌制10分钟步...
宝宝超级喜欢吃的蒸蛋升级版之胡萝卜莴苣叶蒸蛋

宝宝一岁多了，开始喜欢吃比较有嚼劲的东西，水蒸蛋慢慢开始被拒绝。可是水蒸蛋不仅营养还比较好吸收，所以小编很苦恼。偶然的机会，小编发现可以这样来做水蒸蛋——胡萝卜莴苣叶蒸蛋，不仅有嚼劲还更营养、颜色还有橘黄色、有...