吃萝卜有什么好处
吃萝卜有哪些好处
吃萝卜的好处比较多。它的营养价值比较高,具有消食通便,补充维生素,调节血压的作用。萝卜当中含有芥子油和粗纤维,能够加快肠道蠕动促进,肠胃消化,有助于排便。同时芥子油还能够促进身体新陈代谢,帮助调节血压。萝卜当中的维生素c维生素a维生素b和其他的矿物质元素都比较高,能够给身体补充所需要的营养成分,比如钙铁等,微量元素都可以补充。
如果平时在家里面最简单的家常做法就是凉拌萝卜丝,不管是白萝卜还是绿萝卜,或者是心里美萝卜都是可以用来凉拌的,比如做心里美萝卜就放糖和醋,还有一点盐,拌匀之后就非常好吃,而白萝卜和绿萝卜可以切成丝之后加上点蒜末辣椒油,陈醋一点点白糖盐变成酸辣,萝卜味道也是特别好吃的,而且爽口又开胃,特别是吃大餐之后吃点凉拌萝卜,有非常好的解腻作用。
萝卜炖汤的味道也是超级棒的,而且能够起到助消化的作用,可以单独是萝卜炖汤,也可以和羊肉一起炖汤,感觉肉类和萝卜都是可以搭配炖汤的,特别是羊肉配萝卜能够很好的去除羊膻味,同时营养效果也特别好。住宅也是特别简单的,做羊肉萝卜汤,首先就是把羊肉放在清水里面超烫出血水,然后把羊肉放在砂锅里面,加上萝卜大火煮开之后再煮十分钟左右,然后盖上盖子转成小火,炖到羊肉和萝卜,软烂即可出锅的时候放盐和胡椒粉调味。
把萝卜做馅儿也是非常好吃的,可以做蒸饺包子。而且不管是做肉馅还是素馅都非常好吃,做素馅最好是有荤油,也就是猪肉炼的油在放到萝卜里面包串线要比放猪肉好吃,如果放猪肉的话,把猪肉馅放在锅里面炒熟之后再拌萝卜馅,味道更好,不管是做包子还是做蒸饺都可以。
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