粗糧有哪些
隨著生活的水平的提升,人們開始漸漸的注重養生方式。其中,食用粗糧也是人們選擇的養生方式之一。
粗糧有哪些
粗糧有玉米、蕎麥、燕麥、高粱等農作物,玉米有黃金作物美譽,其中含有的纖維素要比精米高10倍,可以促進腸胃蠕動,蕎麥中含有維生素B、煙酸以及葉綠素等,經常食用可以緩解高血壓,燕麥富含營養元素豐富,有輔助降低血糖的效果。
粗糧分類
穀物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等。
雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。
塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。
食用建議
1、循序漸進吃粗糧,突然增加或減少粗糧的進食量,會引起腸道反應。對於平時以肉食為主的人來說,為了幫助腸道適應,增加粗糧的進食量時,應該循序漸進,不可操之過急。
2、吃完粗糧後要記得多喝水,因為粗糧中的纖維素需要有充足的水分才能保障胃腸道的正常消化。但要注意水也要適量,水喝多了纖維素不易消化。
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