油麥菜的功效與作用
食材簡介:
油麥菜,又稱莜麥菜,苦菜、牛俐生菜等,色澤淡綠、口感脆嫩,油麥菜的營養價值略高於生菜,含有大量維生素和鈣、鐵、蛋白質、脂肪、等營養成分,其莖葉中含有萵苣素,味道微苦,具有鎮痛、催眠、輔助治療神經衰弱等功效。
營養功效:
油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用。研究發現油麥菜對降低膽固醇、治療神經衰弱以及治療貧血有一定的輔助作用。油麥菜中還含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液迴圈的作用。
飲食禁忌(人群):
油麥菜一般人群均可食用,尤其是高膽固醇患者、體質燥熱、維生素缺乏、貧血以及消化不良患者食用。但是油麥菜性質寒涼,有胃炎、泌尿系統疾病、尿頻、胃寒的人應慎食。
搭配禁忌:
不宜和南瓜一起吃,會造成胃脹、腹瀉;
不宜和胡蘿蔔一起吃,會影響維生素C的吸收;
不宜和豆腐一起吃,會影響睡眠質量;
適宜搭配:
油麥菜+杏仁,可以清新明目、降三高;
油麥菜+芝麻醬,能夠補充鈣質;
油麥菜+大蒜,可以利尿消石、安神活血;
油麥菜+辣椒,能夠催眠鎮痛、美白面板;
油麥菜+黃瓜,可以減肥排毒、降糖安神。
常見做法:
蒜蓉油麥菜、豆豉鯪魚油麥菜、麻醬油麥菜、油麥菜燒豆腐、涼拌油麥菜等等;
-
微信可以借錢嗎?
微信是可以借錢的,通常有以下兩種借款途徑:1.微粒貸借錢:微粒貸是微眾銀行面向微信使用者推出的一款小額信貸產品,通過白名單邀請開通,接收到邀請資訊後,開啟微信客戶端,在首頁點選右下角的“我”,點選“支付”,然後在騰訊服務裡找到“微粒貸借錢”,點選進去即可查到授信額...
-
微信繫結別人的銀行卡可以嗎?
微信是否能繫結別人的信用卡需要視情況而定:1.如果微訊號沒有進行實名認證,只要使用者知道要繫結的銀行卡密碼和卡號,即可繫結。2.如果微信已進行了實名認證,則不可以繫結別人的銀行卡,因為進行實名認證之後,該微訊號只能繫結該使用者名稱下的銀行卡。...
-
駕乘無憂險有必要買嗎?
駕乘無憂險是有必要買的。駕乘無憂險主要針對駕駛車輛上面的駕駛員及乘客進行保障,一旦在行車過程中由於意外情況遭受傷害,被保險人可以獲得一部分賠償。行車過程中,意外風險是無法控制的,購買駕乘無憂可以用來轉移一部分風險,在經濟條件允許的情況下,購買一份駕乘無...
-
租房能提取公積金嗎?
租房是可以提取住房公積金的。職工和配偶在該城市如果沒有屬於自己的住房,在繳房租時,是可以申請提取夫妻雙方住房公積金賬戶餘額的,但需要注意的是,職工和配偶提取的租賃住房公積金,只能用於支付一套房屋的租賃費用。...