土豆的功效與作用
食材簡介:
土豆又稱馬鈴薯、洋芋、地蛋,全球重要食物之一,其營養成分十分全面,含有豐富的澱粉和其他糧食作物沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。中醫認為土豆性平味甘,能健脾和胃、益氣補血、通利大便,對脾胃虛弱、經常腹洩的患者有益。
營養功效:
土豆所含的鈣、磷、鐵等微量元素對人體的健康和幼兒骨骼的發育有明顯的作用,土豆塊莖水分多、脂肪少、熱量較低,所含的維生素C和B族維生素明顯高於蘋果,而且土豆還是胃病和心臟病患者的最佳食品。
飲食禁忌:
土豆適合廣大人群食用,尤其適宜於脾胃氣虛、癌症、高血壓、水腫型肥胖患者以及動脈硬化患者,想減肥的人也可以多吃。但是食用土豆卻不宜過量,另外,變綠的土豆龍葵素含量較高,孕婦不宜過多食用。
搭配禁忌:
不宜和聖女果一起吃,易引起消化不良、影響食慾;
不宜和柿子一起吃,食用土豆後會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下產生沉澱,難以消化吸收;
不宜和香蕉一起吃,易產生黑色素,留在人體表面;
不宜和石榴一起吃,易引起食物中毒;
適宜搭配:
土豆+豆角,預防急性腸胃炎、嘔吐腹瀉等症狀;
土豆+牛肉,保護胃黏膜;
土豆+肥牛,不僅味道好,還能保護腸胃黏膜;
土豆+豇豆,並且對消化系統有很好的作用;
土豆+芋頭,補中益氣,緩解便祕。
常見做法:
孜然土豆、紅燒土豆塊、酸辣土豆絲、土豆燉排骨、土豆肉末、土豆燒牛肉等等
-
兩網指的是什麼?
兩網是指STAQ系統(全國證券交易自動報價系統)和NET系統(中國證券交易系統有限公司開發設計),這兩個系統分別在1992年7月和1993年4投入運營,在1999年關閉。...
-
中儲貸提現要手續費嗎?
中儲貸提現是需要支付手續費的。目前,使用者在中儲貸進行提現,每筆將收取4.5元的提現手續費。如果使用者在中儲貸上借款,中儲貸每月會向借款人收取貸款金額1.33%-2%作為服務費。除了這兩項費用以外,使用者在中儲貸投標、充值、開通存管賬戶、註冊賬號都是免費的。...
-
鳳凰金融理財安全嗎?
鳳凰金融這個理財平臺是安全的,但是理財有風險,這個風險是指有可能出現本金虧損或收益低,投資者需要謹慎投資。鳳凰金融是鳳凰衛視打造的理財平臺,具有正規金融牌照,並且是中國網際網路金融協會理事單位。鳳凰金融還具有許多保障機構,大部分都是國有獨資或控股、上市企...
-
平安盈鵬華會虧本嗎?
買了平安盈鵬華有可能虧本,因為它不是一款保本型別的理財。但平安鵬華的貨幣基金風險低,資金靈活,收益穩定,可以實時贖回。平安盈鵬華的資產配置風險比較低,59%的現金,39%的債券,其他資產則為5%。...