茴香的功效與作用
食材簡介:
茴香,又稱小懷香,茴香子,香絲菜等,原產地中海地區,屬多年生草本植物。茴香全株具特殊辛香味,表面有白粉,開黃色花,嫩葉可作蔬菜,果實可作香料,亦可供藥用。由於能夠去除肉中臭氣,增添清香氣息,茴香由此得名。
營養功效:
茴香的主要成分叫做茴香油,它能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,還有緩解痙攣、減輕疼痛的功效。此外,茴香中含有的茴香烯能促進骨髓細胞成熟並釋放入外周血液,有明顯的提高白細胞數量的作用。
適用人羣:
茴香是一種很受歡迎的蔬菜和調味品,一般人都能食用。尤其適宜於痙攣疼痛、腳氣病患者、小腸疝氣痛者,寒呃逆以及白細胞減少的患者食用。
飲食禁忌(人羣):
但是茴香屬於易上火的食材,所以陰虛火旺者不宜過多食用,另外,有活動性肺結核、糖尿病、乾燥綜合症、胃熱便祕者不宜食用茴香。體質較弱的人若食用過多茴香還容易引起過敏症狀。
搭配禁忌:
茴香性温,不宜和西瓜、菊花等寒涼食物一起吃,容易損傷腸胃;
茴香不宜和西紅柿一起吃,容易造成噁心乾嘔等症狀;
茴香不宜和麻黃一起吃,易引起食物中毒;
適宜搭配:
茴香和番茄搭配,能夠補充營養,養肺;
茴香和花生搭配,可以防癌,促進食慾;
茴香和雞蛋搭配,可以健腦、養肝。
常見做法:
茴香鹹肉餃子、茴香雞肉炒蛋、茴香鮮肉餅、茴香脆菇茄、茴香蒸鱸魚等等。
-
兩網指的是什麼?
兩網是指STAQ系統(全國證券交易自動報價系統)和NET系統(中國證券交易系統有限公司開發設計),這兩個系統分別在1992年7月和1993年4投入運營,在1999年關閉。...
-
中儲貸提現要手續費嗎?
中儲貸提現是需要支付手續費的。目前,用户在中儲貸進行提現,每筆將收取4.5元的提現手續費。如果用户在中儲貸上借款,中儲貸每月會向借款人收取貸款金額1.33%-2%作為服務費。除了這兩項費用以外,用户在中儲貸投標、充值、開通存管賬户、註冊賬號都是免費的。...
-
鳳凰金融理財安全嗎?
鳳凰金融這個理財平台是安全的,但是理財有風險,這個風險是指有可能出現本金虧損或收益低,投資者需要謹慎投資。鳳凰金融是鳳凰衞視打造的理財平台,具有正規金融牌照,並且是中國互聯網金融協會理事單位。鳳凰金融還具有許多保障機構,大部分都是國有獨資或控股、上市企...
-
平安盈鵬華會虧本嗎?
買了平安盈鵬華有可能虧本,因為它不是一款保本類型的理財。但平安鵬華的貨幣基金風險低,資金靈活,收益穩定,可以實時贖回。平安盈鵬華的資產配置風險比較低,59%的現金,39%的債券,其他資產則為5%。...