蒸鸡的做法步骤
蒸鸡是一道由净嫩鸡、蒜末等食材制成的美食。蒸鸡的做法有很多,不同的人有不同的口味,比如广式蒸鸡、白蒸鸡,香菇蒸鸡等。
一、广式蒸鸡
材料:走地鸡半只斩件,姜3片切丝,陈皮1/3片切丝,红枣1粒切丝
做法:
1、加姜丝,红枣丝,陈皮丝,用适量生抽,蚝油,生粉,盐,花生油,小小白砂糖捞匀。
2、水煮开后放上蒸8分钟,加葱就可食用。
二、白蒸鸡
材料:鸡(选择肉嫩的)半只,盐适量,油(植物油,花生油都可以)适量,姜两,三片
1、将洗干净的鸡在鸡腿或肉比较厚的地方划开一道口,方便入味和快熟,将盐均匀的抹遍之后接着抹上一层油,放进合适的碗中,放姜片。
2、放进有加足水的蒸锅中,用盘子盖上,盖上锅盖,大火上汽计时有30分钟即可,时间供参考,用一根筷子在鸡腿部能插进去就代表熟了。
3、稍凉后斩件或手撕(个人喜欢用手撕的吃法),用碗底的鸡汁加上一点生抽沾着吃,或者不加生抽原汁原味的都很不错。
三、香菇蒸鸡
材料:鸡半只,香菇6朵,生姜1小块,料酒1小匙,淀粉1小匙,胡椒粉1/8小匙,盐1/4小匙,糖1/4小匙,生抽1/2小匙,香油1/4小匙
做法:
1.把鸡斩成尽量小的块,香菇切成丝,生姜切成细丝,加入料酒、胡椒粉、盐、糖、生抽拌均匀,加入淀粉,最后加入香油,放置30分钟以上,使其入味。
2.把入味的鸡肉放入蒸锅中,水开后转中火,蒸20分钟即可。(其实蒸15分钟就熟了)。
-
牛币otc是什么?
牛币otc是一种存在手机流量宝上的虚拟币,用户可以通过完成流量宝的内置任务来赚取牛币。然后可以用赚取到的牛币,在流量宝兑换市场上兑换商品、服务,或者用于其他交易。例如:1牛币可以兑换1M的手机流量。...
-
有点存款怎么理财?
有点存款您可以尝试以下理财方式:1、如果您是理财新手,可以从货币基金开始理财,其门槛低、安全性高、流动性强且随存随取;2、您可以尝试银行理财、保险理财、个人养老保障管理产品、券商理财、票据理财;3、长期理财可以尝试基金定投。...
-
期货怎么赚钱?
期货赚钱是通过用户准确预测市场的行情、赚取交易差价来实现的。首先要选择一个自己看好的期货,如果感觉这只期货会涨,则立即买入,涨起来后等平仓的时候再卖出去,来赚取其中的差价。如果认为这只期货会跌,则以当前价格卖出,等跌之后再买进,赚取下降时的差价。...
-
理财产品到期怎么赎回?
理财产品到期后的赎回方式和购买理财产品时选择的途径有关,如果是通过线上的证券交易网站、手机证券交易软件、第三方理财软件等途径购买的理财产品,在产品到期之后,在线上购买的理财产品的详情页面将产品卖出即可;如果是在线下的营业部、银行等地方购买的理财产...