秒懂帮鸭脖子的知识
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![鸭脖子的热量]( "鸭脖子的热量")
鸭脖子的热量
一根鸭脖子的热量约为240大卡。不同配料的鸭脖子热量就有所不一样，但是一般来说，一根鸭脖子的热量约为240大卡也就是100克，虽然它的热量不是很高，可是要是吃多了，也是不好的，任何食物都需要注意适量比较好。扩展资料鸭脖有...
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![风干鸭脖好吃吗]( "风干鸭脖好吃吗")
风干鸭脖好吃吗
这鸭脖儿胖胖的可厚实，肉很紧贼耐啃。我啃东西一般特别干净，鸭脖我都是一小节一小节咬开慢慢啃的，这个风干的我半根就能啃一集《新西游记》。再加上它是风干的，味道不像卤味那么烈，对我的肠胃相对来说也友好一些，不过麻辣的...
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![4岁孩子能吃风干鸭脖吗]( "4岁孩子能吃风干鸭脖吗")
4岁孩子能吃风干鸭脖吗
最好不要吃，风干鸭脖很硬，对于四岁孩子来说吃起来比较费劲，而且风干鸭脖大多都是辣的，不太适合小朋友吃，但是大人还是很适合的，如果你买了风干鸭脖零食，还是自己吃比较好，不要被小朋友看到了哦！风干鸭脖过期能吃吗：不能吃。风干...
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![绝味鸭脖怎么做]( "绝味鸭脖怎么做")
绝味鸭脖怎么做
绝味鸭脖做法：材料：鸭脖5根，老抽2勺，生抽2勺，蚝油2勺，郫县豆瓣酱3勺，甜面酱3勺，白胡椒粉适量，花椒粉适量，生姜适量，料酒适量，盐适量，冰糖适量，草果2个，香叶3片，辣椒粉适量，孜然粉适量制作步骤：1、买回来的鸭脖需要处理一下，去掉筋膜，然后...
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![鸭脖怎么选购]( "鸭脖怎么选购")
鸭脖怎么选购
1、看色泽：产品的色感很重要，鸭脖经卤制后的本色（鸭脖自身的天然色）呈微红、暗红色。2、看品牌：一般包装精致、品种全和陈列位置比较大的厂家比较好，产品的质量和售后服务都有保障。3、购买地点：在购买地点选择上，最好到大超...
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![怎么吃鸭脖]( "怎么吃鸭脖")
怎么吃鸭脖
怎么吃鸭脖食材：鸭脖200克、大葱1段、干辣椒2个、红枣3个、花椒5克、香叶2片、草果1个、丁香20克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙。自家烧鸭脖的做法：1、将鸭脖洗净切段，大葱切片，干辣椒...
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![鸭脖烘干了为什么会臭]( "鸭脖烘干了为什么会臭")
鸭脖烘干了为什么会臭
1、可能是温度不够集美我刚刚又去搜了一下要80度24小时再转60度24小时天哪要烘48小时2、我也烘臭过，不过我是夏天烘的应该是温度高了导致腐坏，其他季节烘没有烘臭过3、我之前用这种塑料烘干机的时候也是会臭，换了摩飞就...
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![手撕风干鸭脖哪个牌子好吃]( "手撕风干鸭脖哪个牌子好吃")
手撕风干鸭脖哪个牌子好吃
老玉泉、口口香、福建三明、周小贱原味：最纯粹的味道还原了鸭脖肉香的味道～烧烤味：有种BBQ的感觉咸香咸香的好好吃啊啊啊啊啊微辣味：wa敲！这个口味绝了！表面有很香的辣椒粉但是不会太辣闻着有小时候那个鸭皮辣条的味道！不知...
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![糖醋鸭脖怎么做]( "糖醋鸭脖怎么做")
糖醋鸭脖怎么做
糖醋鸭脖怎么做食材：鸭脖200克辅料：白糖10克、醋2茶匙、姜1块、油适量。糖醋鸭脖的做法：1、鸭脖剁小段，放入盘中，,加入清水，放入姜片，放入蒸锅隔水蒸15分钟；2、取出鸭脖，放入盘里，姜取出，汤汁留用；3、锅中倒油，倒入鸭脖炸熟捞出；4、...
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![酸菜焖鸭脖的做法]( "酸菜焖鸭脖的做法")
酸菜焖鸭脖的做法
酸菜焖鸭脖怎么做食材鸭脖200克、酸菜100克/姜1块、蒜3瓣、葱1段、干辣椒3个、老抽1茶匙、生抽1茶匙、黄酒1茶匙、盐1茶匙、腐乳5克、鸡汤适量、油适量。酸菜焖鸭脖的做法：1、鸭脖洗净剁小块，酸菜切成段、姜切片，蒜切片，...
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![风干鸭脖烤箱是多少度]( "风干鸭脖烤箱是多少度")
风干鸭脖烤箱是多少度
80度24小时再转60度24小时。我家用的摩飞，一次可以烘5根。不要烘整根，我一般是一整根鸭脖先分成4-5段，每一段再用剁骨头的刀从中间砍开成两块或四块，这样时间可以缩短。烘出来和前面放照片的姐妹那个差不多。另外给家里暖...
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![卤水鸭脖的做法]( "卤水鸭脖的做法")
卤水鸭脖的做法
鸭脖怎么卤好吃食材：鸭脖200克、盐1茶匙、姜1块、八角1个、桂皮1块、料酒1茶匙、老抽1茶匙、草果1个、茴香5克、糖5克、葱1根、蒜3瓣、花椒5克、干辣椒2个、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、香叶2片、甘草5克、油适量。卤水鸭脖...
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![可乐鸭脖的做法]( "可乐鸭脖的做法")
可乐鸭脖的做法
鸭脖的家常做法食材：鸭脖200克、可乐1灌。辅料：姜1块、糖1茶匙、盐1茶匙、油适量。可乐鸭脖的做法：1、鸭脖洗净剁小块，姜切片；2、锅中倒适量水，烧开，然后下入鸭脖焯水洗净，沥干水分；3、锅中倒入适量油，将鸭脖放入锅中炸至熟透，捞...
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![卤鸭脖怎么做好吃]( "卤鸭脖怎么做好吃")
卤鸭脖怎么做好吃
主食材：鸭头适量，鸭脖适量，鸭胗适量，葱适量，姜适量，蒜适量。配料：香叶适量，八角适量，花椒适量，桂皮适量。步骤1:鸭脖鸭头鸭胗冷水入锅焯水去血水步骤2:锅内爆香葱姜蒜香料步骤3:加适量清水步骤4:倒入煮好的鸭脖大火收汁...
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![卤好的鸭脖怎么风干]( "卤好的鸭脖怎么风干")
卤好的鸭脖怎么风干
材料：新鲜鸭脖若干做法：1、新鲜鸭脖放入装满水的锅子里，放入料酒煮沸，洗干净备用。2、锅中放水没过鸭脖，放入黄酒，姜片，辣椒，茴香，桂皮，花椒，八角，整颗大蒜，香葱，3到4粒小冰糖，生抽老抽2比1，煮半小时，关火，浸泡1小时入味。3、撒上孜然，椒...
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![小鸭子脖子上面掉毛咋回事]( "小鸭子脖子上面掉毛咋回事")
小鸭子脖子上面掉毛咋回事
小鸭子脖子上掉毛，若是生理性脱毛，那属于正常现象，小鸭子开始换毛后，可以给小鸭子吃一点菜叶；若是因为感染了病虫，去兽医店购买相应的药物，为小鸭子医治。养殖小鸭子时，要注意，在春季以及秋季时容易犯鸭流感，其中2～6周的雏鸭最常...
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![酱鸭脖的做法]( "酱鸭脖的做法")
酱鸭脖的做法
酱鸭脖怎么做食材：鸭脖200克、八角1个、大葱1段、黄酒1茶匙、冰糖5克、花椒5克、姜1块、盐1茶匙、干辣椒2个、酱油1茶匙酱鸭脖的做法：1、鸭脖洗净剁成段，大葱切段，姜切片，干辣椒切段；2、锅中倒入适量水，放入鸭脖、黄酒，焯水几...
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![鸭脖的热量]( "鸭脖的热量")
鸭脖的热量
不同配料的鸭脖子热量就有所不一样，但是一般来说，一根鸭脖子的热量约为240大卡（100克），虽然它的热量不是很高，可是要是吃多了，也是不好的，任何食物都需要注意适量比较好。鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品，最早起源流...
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![风干鸭脖需要冷藏吗]( "风干鸭脖需要冷藏吗")
风干鸭脖需要冷藏吗
需要冷藏。放入风干机90度24小时，再70度24小时。风干了48个小时已经很脆了，如果不独立真空包装的话最好再风干久一点，风干的越久越脆。摆在风干盘、70度30小时+〰️我看很多人说要72小时，感觉不需要吧，三四十个小时就很酥酥...
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![飞机上可以带鸭脖吗]( "飞机上可以带鸭脖吗")
飞机上可以带鸭脖吗
飞机可以带鸭脖的。因为鸭脖不属于飞机上的违禁食品，只要乘客在食用鸭脖类的食品不会影响到其他乘客就行。...
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![麻辣鸭脖的做法]( "麻辣鸭脖的做法")
麻辣鸭脖的做法
自制麻辣鸭脖:食材：鸭脖2根、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、辣椒酱1汤匙、油适量、冰糖5克、葱段10克、姜片5片、蒜2瓣、八角2个、花椒20克、桂皮1块、干辣椒10克、草果1个、香叶2片麻辣鸭脖的做法：1、鸭脖切段；2、锅...
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![风干鸭脖是哪里的特产]( "风干鸭脖是哪里的特产")
风干鸭脖是哪里的特产
风干鸭脖热量高，每100克鸭脖含有300多卡路里热量。鸭脖是湖南、湖北、四川、江西等地的传统名食之一。又称酱鸭脖或酱鸭脖，清代发源于常德、岳阳的洞庭湖地区，经湖南传至四川、湖北。近年来，它在全国流行起来。鸭脖属于酱...
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![怎么卤鸭脖子]( "怎么卤鸭脖子")
怎么卤鸭脖子
鸭脖洗净，冷水下锅煮3分钟捞出，油锅烧热放油，下八角、花椒、桂皮、干辣椒、草果、香叶等香料炒香，放鸭脖，加料酒、生抽和少许老抽，加盐、糖炒匀，加清水没过鸭脖，开大火煮10分钟，转中小火煮10分钟，汤汁快收干的时候焖5分钟，取出鸭...
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![绝味鸭脖能放几天]( "绝味鸭脖能放几天")
绝味鸭脖能放几天
绝味鸭脖的存放是要根据天气来看的，冬天的时候买的绝味鸭脖时间放置时间会长一点，可以放置5天左右；春秋季节所买的鸭脖可以放置3天左右。夏天所买的绝味鸭脖在常温下是放置不了多长时间的，因为夏天的温度太高了，因此建议现...
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![鸭脖的骨头可以吃吗]( "鸭脖的骨头可以吃吗")
鸭脖的骨头可以吃吗
鸭脖骨头能不能吃鸭脖的骨头如果很细可以嚼烂能适量少吃一点。但是如果骨头比较硬，不容易嚼烂就不要吃，强行吞咽有可能会噎到。即使没噎到到胃里面也不容易消化，会给肠胃增加负担，所以尽量不要吃。其实很多人都觉得鸭脖连...
