香酥的知识

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香酥龙利鱼怎么做好吃

主食材：龙利鱼一条。配料：鸡蛋一个，玉米淀粉适量，盐两勺，面包屑适量，黑胡椒粉少许。步骤1:龙利鱼自然化冻洗净步骤2:放入少许柠檬汁、一勺盐、少许黑胡椒粉步骤3:抓匀腌20分钟步骤4:裹上适量玉米淀粉步骤5:鸡蛋打散，鱼两面裹...
香酥鸡胸肉怎么做好吃

主食材：鸡胸肉一块，面包糠一盘。配料：油适量，盐适量。步骤1:鸡胸肉放在水龙头虾冲洗干净，用刀片成薄薄的两片，用刀背敲打至体积增大约为原来的一倍大。（如果有肉锤会更好哦）将处理好的鸡胸肉放在碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、蚝...
潍坊香酥肉火烧怎么做好吃

主食材：普通面粉300克，猪五花肉馅300克，酵母3克，干海米20克，泡发黑木耳25克，鸡蛋1个。配料：花椒10克，小葱80克，生姜5克，白糖5克，老抽5克，生抽10克，胡椒粉1克，料酒10克，橄榄油60克，香油5克，面粉40克，水175克。步骤1:酵母用适量的水化开，倒...
香酥大油条怎么做好吃

主食材：面粉500克，温水280克，盐5克，无铝油条膨松剂15克。配料：食用油适量。步骤1:准备好所需要的食材，就可以开始制作了。第一步先把30克食用油、1个鸡蛋、280克温水放在大碗中，搅拌均匀。步骤2:500克把面粉、15克无铝油条膨...
五香香酥麻花怎么做好吃

主食材：面粉200克，水110克，糖2克，盐2克，五香粉2克。配料：中筋面粉140克，猪油70克。步骤1:称量好所用的食材。步骤2:把糖，盐，五香粉放入110克的水中，搅拌均匀倒入200克面粉中，搅拌成面絮，揉成面团步骤3:油酥：把猪油倒入140克面粉中...
香酥鱼柳怎么做好吃

主食材：巴沙鱼250克。配料：鸡蛋一枚，淀粉一勺，盐一勺，胡椒粉适量，料酒适量。步骤1:巴沙鱼加上一勺盐步骤2:适量胡椒粉步骤3:适量料酒步骤4:用手抓匀步骤5:一枚鸡蛋打散步骤6:腌制好的巴沙鱼加上一勺淀粉步骤7:拌匀步骤8:两...
香酥炸刀鱼的做法

主食材：刀鱼500克，水适量。配料：姜20克，盐3克，五香粉3克，料酒1勺，炸鸡粉适量，面粉适量。步骤1:刀鱼收拾干净，刮去白磷。步骤2:两面都划两刀。步骤3:姜切丝。步骤4:鱼身放姜丝、盐、五香粉、料酒，抓拌均匀，腌约20分钟。步骤5:将腌...
黄金香酥虾的做法

主食材：虾350克，面粉适量，鸡蛋50克，面包糠适量。配料：盐适量，胡椒粉适量，料酒适量。步骤1:虾去壳留尾，去虾线，用牙签串起来步骤2:加料酒、盐、胡椒粉、搅拌均匀腌制10分钟步骤3:碗中放入面粉、鸡蛋、水，搅拌成糊状，虾在面糊中滚...
香酥大鸡排怎么做好吃

主食材：鸡胸肉400克，面包糠适量。配料：鸡蛋一个，料酒一勺，奥尔良腌料一勺。步骤1:鸡胸肉切成厚片步骤2:用锤子敲打两面至松步骤3:全是蜂窝组织步骤4:放入少许盐，腌料，料酒步骤5:抓拌均匀腌制10分钟以上步骤6:一个鸡蛋打散，两...
香酥鸭条的做法

主食材：带皮鸭胸肉500克，啤酒35克，腌肉料35克。配料：鸡蛋液适量，淀粉适量，面包糠适量，食用油适量。步骤1:准备好带皮鸭胸肉、腌肉料、啤酒和鸡蛋。步骤2:将鸭肉切成长条，保证每个肉条上都有一层皮。步骤3:切好的鸭肉条放入碗...
香酥麻辣鸡丝的做法

主食材：鸡胸肉1块。配料：台式麻辣火锅底料适量，料酒适量，生姜适量。步骤1:准备鸡胸肉一块，呷哺呷哺台式麻辣火锅底料，料酒，姜片步骤2:锅中水烧开，把洗净的鸡胸肉和姜片放入锅中烧开，放适量料酒煮约15分钟，捞出煮好的鸡胸肉稍微...
西安香酥牛肉饼的做法

面粉加温水，再加盐混合揉成面团，醒发1小时，牛肉馅加生抽、料酒、花椒粉、淀粉、糖、盐、黄酱、花椒水、香油拌匀，面团分成面剂子，抹油醒十分钟，面团擀成面皮，抹上油酥放牛肉馅，撒上葱花，面皮翻折包住肉馅，卷起压扁，锅里加油，油烧...
花样香酥肠仔卷怎么做好吃

主食材：面粉300克，清水170克，酵母(干)3克，细砂糖45克，盐1克，玉米油适量。配料：火腿肠210克（3根）。步骤1:先来爆个照o(∩_∩)o步骤2:倒入300克面粉步骤3:加入细砂糖、盐和酵母，用勺子拌匀步骤4:把清水倒进去，用筷子拌成雪花片状步...
香酥草鱼的做法

每100克香酥草鱼营养成分热量753千焦蛋白质8.6克脂肪9.2克食材：草鱼600克，杭椒，小米椒，香菜，姜，蒜，鸡蛋，花椒，红薯淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，盐，鸡精步骤：1、草鱼洗净沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片；2、杭椒、小米椒斜刀切段，姜、蒜切片，...
香酥土豆丝怎么做好吃

主食材：土豆1个。配料：盐少许，生抽2勺，醋少许，糖少许，香菜少许。步骤1:土豆去皮擦丝步骤2:土豆丝洗去表面淀粉步骤3:土豆丝沥水步骤4:炸土豆丝步骤5:勤拨动，防止炸糊步骤6:炸至金黄，捞出步骤7:生抽、醋、盐、糖，混合拌匀步骤8:...
如何做香酥小黄鱼才好吃？

香酥小黄鱼是一道宁德比较出名的美食。前不久小编宁德的朋友给给我寄了十斤的小黄鱼，小编不知道如何做小黄鱼好吃，所以就问了我宁德的朋友，他教了我香酥小黄鱼的做法。今天小编就把香酥小黄鱼的做法推荐给大家，希望能够帮...
香酥鲍鱼干贝肉饼怎么做好吃

主食材：面粉300克，盐3克，花椒粉2克，十三香2克，香油5克，鲍鱼干贝xo辣酱1盒，梅干菜50克，鸡蛋2个，酵母5克，猪肉馅300克，小葱3根，姜1块，猪油20克，蚝油5克，生抽5克。配料：油5克。步骤1:首先先和面，将面粉、鸡蛋、酵母、水放入面包机中。步骤...
香酥小鲫鱼怎么做好吃

主食材：鲫鱼10条。配料：盐适量，生粉适量，油适量。步骤1:首先将我们将杀好的鲫鱼清洗干净，晾干净水，里外抹适量的食用盐，腌制10分钟。步骤2:用一个盘子，放入三勺生粉，加少量的水搅匀，要求无干粉状。步骤3:将鲫鱼放入生粉液中，正反...
香酥黄花鱼的做法

主食材：黄花鱼2条。配料：葱丝适量，姜丝适量，洋葱碎适量，淀粉适量，盐适量，生抽适量，白醋适量，白糖1勺，水适量。步骤1:黄花鱼清理干净后，用厨房纸将鱼身水分擦干，鱼身两面划刀。步骤2:再用干淀粉给鱼做个SPA。步骤3:锅中放油，油温八...
香酥木耳核桃的家常做法

最近喜欢上核桃做菜。油炒过的核桃香酥可口，十分美味。这次用木耳加核桃仁一起炒，香酥的核桃加上爽口木耳，口感层次更加丰富。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料核桃、木耳、盐、油操作方法01...
带鱼做五香酥鱼的方法

带鱼做五香酥鱼的方法：材料：带鱼800g、食盐适量、醋适量、冰糖适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒5ml、生抽5ml、老抽5ml、调和油适量、五香粉7g、香叶2片制作步骤：1、带鱼去除内脏，用清水冲洗干净。2、将带鱼放入...
香酥炸鸡怎么做好吃

主食材：鸡腿200克，面粉50克，鸡蛋1个，面包糠100克。配料：盐2克，椒盐2克，料酒2克。步骤1:鸡腿中加入盐，料酒，椒盐。步骤2:用牙签扎几个小孔，腌制30分钟。步骤3:面粉中加入鸡蛋，盐，清水，调成面糊。步骤4:鸡腿裹上一层面糊，再裹上一层面...
香酥吐司条怎么做好吃

主食材：吐司3片，鸡蛋2个。配料：熟芝麻1抓，白糖10克。步骤1:将吐司切成细条备用；步骤2:碗中打入三个鸡蛋，加入一勺白砂糖，一勺黑芝麻，搅打均匀；步骤3:将吐司条沾满蛋液；步骤4:摆入烤盘；步骤5:160度烤20分钟，表面上色均匀即可；...
香酥龙利鱼的做法

主食材：龙利鱼一条。配料：鸡蛋一个，玉米淀粉适量，盐两勺，面包屑适量，黑胡椒粉少许。步骤1:龙利鱼自然化冻洗净步骤2:放入少许柠檬汁、一勺盐、少许黑胡椒粉步骤3:抓匀腌20分钟步骤4:裹上适量玉米淀粉步骤5:鸡蛋打散，鱼两面裹...
香酥小油条怎么做好吃

主食材：面500克，鸡蛋一个。配料：油条膨松剂20克，油30克，盐5克，温水280克。步骤1:备好原料步骤2:鸡蛋加入油、盐、温水搅拌步骤3:膨松剂加入面粉中拌匀步骤4:分次加入鸡蛋液和成面团醒30分钟步骤5:案板刷油取一块面团按揉后...