桃胶银耳鸡头米的做法
桃胶银耳鸡头米怎么做:
食材:
桃胶20克、鸡头米15克、银耳20克、清水适量、冰糖10克
桃胶银耳鸡头米的做法:
1、桃胶提前泡好,去掉杂质,洗净备用;
2、银耳用清水泡半小时左右、去除根部、清洗干净、撕成小朵;
3、锅中加入清水、将桃胶、银耳、鸡头米放入锅中。大火煮开后转小火炖50分钟;
4、加入冰糖、再继续炖15分钟即可。
小贴士:
适量的摄入桃胶可以有效的增强人体的免疫力,能起到降低血糖的作用。对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用,这种桃胶中维生素a含量非常丰富,可以在一定程度上起到抗氧化的作用,可以美白皮肤。而从中医的角度来讲,这种桃胶可以有效的清热利,是对于泌尿系统感染导致的排尿灼热,有一定的辅助治疗功效。
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