银耳紫薯粥的做法
银耳紫薯粥是一道美食,家常的银耳紫薯粥制作非常简单易学,主要制作材料为为银耳、紫薯。这道美食香甜可口,含有丰富的蛋白质,具有增强机体免疫力的功效。
制作时间:60分钟
难易程度:简单
口味:微甜
分类:粥
主食材:大米60克、紫薯1个、银耳20克
辅料:冰糖10克
步骤:
1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;
2、银耳泡发,撕成小朵;
3、紫薯去皮洗净,切成小块;
4、锅中放入大米、银耳、紫薯煮开;
5、转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;
6、放入冰糖焖煮5分钟,至冰糖完全融化即可。
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