帝王蟹能冷冻保存吗
在市面上,有两种冷冻的帝王蟹,分别将帝王蟹煮熟后冷冻和捕捞上来直接冷冻,不管是那种冷冻方式,在一定的时间里都可以食用。
帝王蟹又叫石蟹,是深海蟹类的一种,他们主要分布在温度较低的海域,因为体型在蟹类中比较巨大,所以叫它帝王蟹,有着“蟹中之王”的美誉,帝王蟹的繁殖速度特别快,每只母蟹每年可以产出上万只小螃蟹,它们一般在浅滩上产卵,每当小螃蟹出生后,在海滩上就能看见它们密密麻麻的身影在走动,在我国海域中是没有帝王蟹的分布的,所以我国市面上的帝王蟹一般是从国外进口的冷冻产品。
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