牡蛎的功效与作用
1、保肝利胆:
牡蛎虽然是海鲜类食物,但它有着别的海鲜没有的作用,可以保肝利胆。日常适当吃,对我们的肝脏、胆囊都有很好的养生保健作用。是因为牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系。
2、提高性功能:
常说男性要吃牡蛎,这是因为牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸,男人吃可以促进荷尔蒙的分泌,在性能力以及精子的质量方面有很大益处。另外,硒也是制造精子所不可缺的微量元素,这种物质牡蛎中也含有。
3、健脑益智:
牡蛎中所含的牛磺酸、DHA、EPA物质是智力发育所需的重要营养素,有益于智力健康,还处于脑力发育的孩子可以适当吃牡蛎,有助于提高智力。
4、强筋健骨:
牡蛎中也富含钙质,中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,处于骨骼、牙齿生长的儿童可以适当吃。
5、降低三高:
牡蛎中某种营养物质有明显抑制血小板聚集作用,能促进于胰岛素分泌和利用,降低血脂、血糖等功效。适当吃牡蛎可以预防三高问题。
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