山药补肾吗
山药是很多人都非常熟悉的,具有很好的药用及食疗价值,含多种人体所需的氨基酸及蛋白质成分,因此具有很好的滋补功效,除此以外,它还具有补肾的功效,可以炖汤、也可以炒菜,下面我们就来看看山药是否可以补肾这个问题吧。
山药本身的营养成分就比较丰富,富含多种人体所需的氨基酸、蛋白质等成分,还含有大量的黏蛋白,对人体具有不错的保健作用,具有健脾补肺、强筋健骨、滋肾益精、延年益寿等等功效,因此具有补肾的功效,经常食用山药对肾是特别好的,尤其是患有肾方面疾病的患者,可以经常食用山药进行身体的调理,如果出现了肾亏遗精、小便次数多等症状的话,都可以服用,具有不错的补肾的功效。
下面是两款山药补肾的菜方,有肾病的患者可以食用。
1、山药炖小鸡,山药和滋补的食物一起搭配,补肾功效是更好的,山药炖小鸡的营养价值非常高,不仅可以延延年益寿,还可以补肾。先将小鸡清洗干净,然后剁块备用,然后将山药削皮,切成片状,然后在锅中加入适量的水煮沸,加料酒和盐巴,再放入鸡块,差不多小火炖10来分钟,然后再放入山药,再煮一会就可以食用了,此汤补肾的功效非常好。
2、山药炒牛脊,首先准备好适量的牛脊肉、山药和西红柿,首先将牛脊肉下锅焯水,盛出备用,在锅中放油,加入葱姜蒜,再放入牛脊肉翻炒,再放入了解和酱油炒匀,紧接着就可以加水了,加入适量的开水,然后烧开以后,再调制小火再炖半小时以上。再把山药和西红柿一起放进去,再调制中火,炖差不多一刻钟的时间,加入适量的调料味之后就可以起锅了,此方也具有补肾的功效。
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