山药有药用价值吗
山药有哪些药用价值呢?
从中医角度讲山药是有药用价值的。山药具有补脾养胃,生津,益肺,补肾涩精的作用。一般对于脾胃虚弱肾阴虚,都有非常好的调理作用。山药也是可以入药的一种材料,一些中成药里面都有山药的成分,比如健脾增力丸,消食健脾片,小儿化滞健脾丸等这些中成药里面都含有山药的成分。因此山药不只是简单的蔬菜也是具有药用价值的,平时可以适当多吃点山药调理身体。
山药的做法也比较多,家里面比较常见的做法就是清炒山药做法特别简单,把山药去皮切成自己喜欢的形状,冲洗干净山药,去皮的时候一定要戴上手套,山药的汁液是特别容易过敏的,如果沾到皮肤上会引起疼痛发痒的感觉,切好的山药片,放在清水里面浸泡一会儿,锅里面烧开水,加入一点盐,把山药片放进去焯熟捞出来,锅里面加入适量食用油,再把葱花和姜末放进去炒香炒好的山药片倒进去,加入盐和蚝油,大火快速翻炒均匀即可出锅。
山药炖肉的味道也是超级棒的,不管是牛肉还是猪肉或者是羊肉都可以放山药一起炖。做法也很简单,平时炖肉的时候大概把肉炖到六七分熟的时候,把切好的山药块放进去一起炖煮,如果切的山药块比较大,那么就到肉五分熟左右的时候放进去,其实山药相比来说还是比较容易软烂的,所以也不需要放的太早,根据自己的喜好掌握好时间就可以。
用山药做的蜜汁山药是孩子们特别喜欢吃的一道菜,也可以当做一道甜品。做法也很简单,把山药去皮之后切成条。拿一盆清水里面加入一点食用盐搅拌均匀切好的山楂条,放进去浸泡一会儿,防止氧化,大概浸泡10分钟左右把山药码放在盘子里面,蒸锅水烧开之后,放上山药蒸15分钟左右山药软烂成熟出锅之后撒上蜜糖桂花就OK了。
-
猪肺雪梨汤的做法与功效
猪肺雪梨汤,具有润肺、止咳、祛痰的功效,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料雪梨2个,猪肺300克,冰糖适量,姜片、香葱适量。操作方法01首先把猪肺清洗干净,然后切成一块块放锅里加水煮沸后再煮5分钟左右。02然后捞上来放置冷水里冲洗干净,再捞上来沥干水分。03雪...
-
猪得了伪狂犬怎么治疗
操作方法01猪如果得了伪狂犬,会出现体温升高,精神不振,四肢抽搐,倒地侧卧的情况,这时候就需要及时的治疗。02针对这种情况,我们可以选用猪伪狂犬灭活疫苗和伪狂犬病病毒弱疫苗来进行治疗。03针对正在爆发的区域,我们先使用弱病毒进行注射,在稳定后注射油乳剂。04最后,还...
-
遇到咬人的烈性犬应该怎样自保?
操作方法01不要直视烈性犬的眼睛:动物的天性会认为直视它的眼睛就是要攻击它,烈性犬也不例外,如果你直视它的眼睛,它会感受到危险,然后变得更加的凶狠,你也会更加的危险。面对烈性犬的时候,可以用余光观察它的一举一动。02不要转身就跑:面对烈性犬时,即使非常害怕也不要...
-
看猫咪的肉垫判断性格
没有一个猫奴会抵挡住猫咪肉垫的诱惑吧?粉嘟嘟的肉垫超级吸引人。只是你知道该如何通过猫咪的肉垫判断其大概性格吗?来吧各位,这儿可是有最好的答案哦!操作方法01米粒型这种猫咪的肉垫大小均匀,在猫咪的掌心就像是一个个大米粒一样,这种肉垫的猫咪性格最好了,也是属于...