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山药的知识

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  • 木耳炒山药怎么做好吃

    木耳炒山药怎么做好吃

    主食材:干木耳4-5朵,山药1根,青椒半个,红椒半个。配料:葱1根,盐适量,白糖适量,淀粉水适量。步骤1:取四到五朵木耳用温水泡发,基本上两个小时左右就能全部泡开。步骤2:木耳根部存留泥沙,一定要多次的好好的冲洗干净。步骤3:泡好...

  • 山药花生芸豆猪蹄汤的做法怎么做好吃

    山药花生芸豆猪蹄汤的做法怎么做好吃

    主食材:猪蹄2000克,芸豆100克,花生150克,山药300克。配料:红枣40克,红枸杞10克,八角5克,桂皮5克,姜15克,料酒20毫升,小葱15克,盐4克,葱花2,香菜2克。步骤1:需要提前泡发芸豆和花生不要放一起泡,他们嬲到一起就麻烦了。好吧!!我是说花生...

  • 山药龙眼糯米粥怎么做好吃

    山药龙眼糯米粥怎么做好吃

    主食材:糯米200克,山药一根,桂圆几个。配料:水适量,冰糖两颗。步骤1:食材都准备好。步骤2:山药去皮,切成跟桂圆差不多大小的颗粒状。步骤3:将山药和糯米一起放入电饭锅中。步骤4:加入一把桂圆。步骤5:盖上盖子,设置煮粥键,一...

  • 怎样做美味的铁棍山药炒土豆?

    怎样做美味的铁棍山药炒土豆?

    铁棍山药中含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质等,经常吃铁棍山药,不仅可以补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品,土豆的营养价值也非常高,将铁棍山药和土豆炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的铁...

  • 苦瓜山药炒木耳的家常做法

    苦瓜山药炒木耳的家常做法

    苦瓜,山药,木耳,都是常见的营养食材,具有很好的食疗作用。把三种食材放在一起同炒,清新爽口,色香味俱佳,是一道营养养生的美味佳肴。下面介绍苦瓜山药炒木耳的家常做法。工具/材料苦瓜半根,山药200克,木耳适量。葱,姜,蒜,盐,味精,五...

  • 蒸山药要去皮吗

    蒸山药要去皮吗

    蒸山药时最好去皮。研究表明,山药中含有一定量的生物碱,这些生物碱对人体有刺激性并且是过敏性物质,在烹饪过程中,生物碱会溶解在山药中,进食可能会导致喉咙发痒,喉咙肿胀和呼吸困难等过敏现象,因此,山药还是去皮蒸较好。蒸山...

  • 山药豆怎么去皮小窍门

    山药豆怎么去皮小窍门

    1、将山药豆表面的泥土洗净,锅中加水烧开,倒入山药豆转小火煮30-40分钟;接着,取出山药豆,晾至冷却,即可轻松搓掉山药豆的表皮。2、或者将山药豆洗净之后,放进开水里烫一下,再慢慢地用削皮器给山药豆去皮。需要注意的是,在给山...

  • 山药变色还能吃吗

    山药变色还能吃吗

    山药变色还能吃。山药中含有的一种酚类物质,长时间暴露在空气中氧化而引起变色,这种情况不用担心,可以进行食用。将山药去皮之后放在热水里泡,可以有效防止氧化。山药营养丰富又物美价廉,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以作小吃...

  • 山药和扁豆能一起吃吗

    山药和扁豆能一起吃吗

    扁豆和山药可以一起吃,因为两者之间没有相克的物质,而且因为它们都含有丰富的人体需要的营养物质,可以为我们的健康提供一些有利的物质。...

  • 山药花生炖猪脚汤的做法

    山药花生炖猪脚汤的做法

    主食材:猪脚500克,山药100克,花生20克。配料:盐2克,料酒10克,姜20克。步骤1:猪脚加姜片料酒焯水步骤2:捞出洗净放入砂锅步骤3:放入花生姜片步骤4:大火转小火炖1小时45分钟步骤5:放入山药盐再煮15分钟...

  • 炒山药里面能放番茄酱吗

    炒山药里面能放番茄酱吗

    炒山药里面能放番茄酱吗的答案是:能祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控...

  • 如何做山药蒸肉丸

    如何做山药蒸肉丸

    做山药蒸肉丸,首先应该准备山药、猪肉馅,盐、玉米淀粉,生姜、葱、生抽等等。01将山药去皮之后切成小段,然后放在锅里面蒸,大约15分钟到20分钟,山药在切开之后遇到氧气容易会变黑,所以建议在切开之后可以放在盐水中浸泡一下,能...

  • 山药小米糕怎么做好吃

    山药小米糕怎么做好吃

    主食材:小米40克,山药20克。配料:红枣20克。步骤1:小米提前浸泡1个小时,山药削去外皮,切成小段,而红枣去核;步骤2:将所有食材一起放入料理机或辅食机;步骤3:无需加热,搅打3分钟以上;步骤4:将搅打好的山药糊装入裱花袋中备用;步骤...

  • 红枣山药米糊的做法

    红枣山药米糊的做法

    主食材:山药150克,大米60克。配料:红枣7颗。步骤1:准备好材料步骤2:山药去皮切块步骤3:大米洗净步骤4:红枣去核步骤5:所有材料放入豆浆机,加入适量清水步骤6:打成汁即可...

  • 山药当归炖羊汤的做法

    山药当归炖羊汤的做法

    主食材:羊肉200克。配料:葱适量姜适量,山药适量,当归片适量,盐适量,香菜适量。步骤1:羊肉焯水切块步骤2:锅底烧油爆香葱姜下羊肉炒香步骤3:再将羊肉转入煲锅倒入羊汤步骤4:下入山药和当归片步骤5:中小火煲一个半小时最后加...

  • 鸡汤炖山药的做法

    鸡汤炖山药的做法

    主食材:香菇鸡汤400克。配料:山药300克,小白菜200克。步骤1:准备香菇鸡汤步骤2:铁杆山药去皮切块步骤3:小白菜洗净切段步骤4:准备砂锅倒入香菇鸡汤,加入少许开水。步骤5:煮开后放入山药煮步骤6:再放入小白菜煮熟步骤7:煮...

  • 淮山药红枣粥怎么做好吃

    淮山药红枣粥怎么做好吃

    主食材:淮山药1根,红枣50克,珍珠米200克。配料:冰糖50克。步骤1:准备以上食材步骤2:淮山药切成小段步骤3:水开后放入珍珠米步骤4:再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖步骤5:内锅里的食物沸腾后,提起放入外锅步骤6:放入外锅后...

  • 南瓜山药糊的做法

    南瓜山药糊的做法

    主食材:南瓜30克,山药100克。配料:水400毫升。步骤1:准备食材:南瓜洗净切成小块,山药洗净去皮切成小块步骤2:破壁机里倒入洗净去皮切成小块的山药步骤3:倒入南瓜丁步骤4:倒入400毫升的水步骤5:选择米糊键或是辅食键,差不多2...

  • 芒果山药糊怎么做好吃

    芒果山药糊怎么做好吃

    主食材:芒果1个,熟山药1段。配料:酸奶200克。步骤1:芒果果肉切块步骤2:熟山药切块步骤3:原味酸奶备好步骤4:所有材料放入果汁杯步骤5:打成糊即可...

  • 怎样做美味的山药炖排骨?

    怎样做美味的山药炖排骨?

    山药的营养价值非常高,含有大量的蛋白质,维生素,不含脂肪。排骨的营养价值也非常高,具有滋阴壮阳,益精补血的功效,将山药和排骨放在一起炖一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的山药炖排骨?希望能够帮助到大家...

  • 山药小汤圆怎么做好吃

    山药小汤圆怎么做好吃

    主食材:山药1根,酒酿1碗。配料:红枣5个,枸杞适量,冰糖1块。步骤1:山药半根步骤2:蒸熟后捣成泥步骤3:加入糯米粉和牛奶揉成面团步骤4:分成一个个小圆子步骤5:锅里放水,加入酒酿步骤6:煮开后放入小圆子,枸杞和红枣步骤7:最后放...

  • 山药掰掉腐烂部分还能吃吗

    山药掰掉腐烂部分还能吃吗

    如是由霉菌导致的腐烂则不能吃。山药出现腐烂,可能是因为滋生了霉菌、磕碰导致的撞烂、低温造成的冻伤或表面氧化看似烂了的假象,其中因滋生霉菌导致的腐烂则不能吃,因为霉菌除了在肉眼可见的部分有以外,在你看似完整的内...

  • 枣泥山药糕的制作方法

    枣泥山药糕的制作方法

    工具/材料红枣250克铁棍山药250克粘米粉、生粉、盐少许酸奶、绵白糖、红糖适量操作方法01首先准备馅料。将干红枣洗干净,然后去除枣里的核。02接着,将去核的红枣放入沸水中煮熟,大约煮20分钟之后,将红枣捞出,放入细筛中碾...

  • 乐家小厨——黑木耳炒山药

    乐家小厨——黑木耳炒山药

    美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。今天给大家分享一道既能补肾,又能清理血管垃圾的家常菜——黑木耳炒山药。工具/材料山药350克,蒜苗20克,干黑木耳10克,食盐3克,生抽15克,食用油适量。操作方法01蒜苗切成小段。02山药用...

  • 胡萝卜木耳炒山药怎么做好吃

    胡萝卜木耳炒山药怎么做好吃

    主食材:山药1根,黑木耳一小碗,胡萝卜1段。配料:姜片2片,玉米油30毫升,盐1勺,清水半碗,料酒3-5克。步骤1:使用的干货,一点点提前用清水泡发。步骤2:山药去皮,带手套削皮,或者一边冲水一边削皮,这样粘液不会沾到皮肤上。清洗干净用...

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