藏红花的功效与吃法
藏红花的功效:
1、活血化瘀:藏红花有活血祛瘀的功效,可以补血、养血、理血、行血,也能够通经止痛,是治疗妇科产科瘀血病症、各种跌打损伤、瘀滞肿痛的重要药物。
2、调节免疫:藏红花含有丰富的蛋白多糖可以迅速活化蛋白激酶C和NF-kappa B,促进巨噬细胞的活性,因而具有免疫调节和抗入侵功能。藏红花通过增强淋巴细胞增殖反应,以此来提高机体细胞免疫和体液免疫。
3、保肝利胆:藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢,通过改善微循环,促进胆汁的分泌和排泄,从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用,有希望用于慢性胆囊炎的治疗。
藏红花图片:
藏红花的吃法:
1、藏红花泡水:选取3-5根藏红花冲泡到水中饮用,可以冲泡3-4次,也可以根据自己的口味,往里面加一点蜂蜜,这样可以增加口感。
2、藏红花煮粥:准备大米100克、藏红花10-20根,先用开水浸泡藏红花,大米煮沸后加入藏红花,然后煮成粥即可。
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