咸鱼烧肉的做法
科学饮食1.59W
主食材:肉500克,咸鱼8块。
配料:生姜一小块,八角1个,油适量,酱油适量,醋适量,鸡精适量,葱1根。
步骤1:肉切好
步骤2:咸鱼提前用温水泡一下
步骤3:锅中入油放入生姜八角炒香,放入肉翻炒至金黄
步骤4:加入咸鱼翻炒
步骤5:加入酱油,醋翻炒均匀
步骤6:加入水大火煮开转中火炖
步骤7:汤汁收的差不多时放入鸡精调味
步骤8:撒入葱花
步骤9:装盘即可
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