腊肉西兰花的做法
科学饮食2.3W
制作时间:15分钟
难易程度:一般
口味:咸鲜
分类:炒菜
主食材:西兰花300克、腊肉200克
辅料:姜1块、蒜2瓣
步骤:
1、锅中放入适量清水烧开;
2、放入腊肉煮20分钟后捞出放凉;
3、切成薄片待用;
4、放入西兰花焯水1分钟;
5、锅内放入适量油,油温烧至6成热;
6、放入切好的腊肉小火煸炒至出油;
7、放入姜蒜末炒香;
8、放入西兰花大火翻炒1分钟;
9、加入鸡精半勺;
10、翻炒均匀即可出锅。
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