#豆腐的神仙做法#回锅豆腐的做法

主食材：豆腐1块，蒜苗70克。

配料：甜面酱1勺，郫县豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，葱姜适量，鸡精少许。

步骤1:

准备好食材。

步骤2:

蒜根叶分开切段。

步骤3:

豆腐煎至金黄。

步骤4:

炒锅倒油爆香葱姜，放入甜面酱，豆瓣酱炒香。

步骤5:

放入豆腐。

步骤6:

加一勺生抽，一勺料酒。

步骤7:

再把蒜苗根放入翻炒。

步骤8:

再放入蒜苗叶

步骤9:

最后加适量鸡精翻炒均匀出锅。