冬瓜炒虾仁怎么做好吃
科学饮食1.28W
主食材:虾仁100克,冬瓜350克。
配料:蒜4克,姜5克,葱3克。
步骤1:虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条
步骤2:冬瓜条开水下锅,焯水一分钟
步骤3:虾仁开水入锅,焯水10秒
步骤4:锅中放油,倒入葱末,姜片,蒜片,冬瓜,虾仁,鸡粉,盐,生抽,搅拌均匀
步骤5:加入水淀粉,大火收汁
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