怎样和面做包子皮软好吃?
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操作方法
01想要包子皮软好吃,最好自己亲自和面,不要用机器和面,手工和面虽然比较累,但是味道好。
02如果有条件的话可以自己用麦子磨面,自己磨面没有添加剂,做出来的包子面更香。
03和面的时候可以打进去两个鸡蛋,这样包出来的饺子皮比较劲道,吃着比较香。
04包字面要用发面,不要和好面直接包。发面也需要反复揉搓,揉搓的时间越久,包出来的包子面越好吃。
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